Рецепти за сосове и подправки

3791 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 158 159 160 ... 190 > >>

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

Приготвя се сос.


Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Когато се запържи, се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз....По желание сосът се сгъстява с 1 лъжица брашно, размито във вода.


Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Рибните парчета на скара се сервират, полети с този сос.


Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

С този сос се подправя салатата и се разполага върху салатени листа.


Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Всички съставки се слагат в дълбока купа и отгоре се заливат със соса.


Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна

За приготвянето на сос могат да бъдат използвани мазнината от шкембето, смесена с вода, брашно, сол и черен пипер.


Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

Прибавя се майонезата, лимоновият сок и няколко капки сос „Табаско“.


Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Сместа се оставя да заври, докато се получи гъст сос.


Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци

Задушават се за кратко в зехтина, заедно с фъстъците и сместа се подправя със сол и соев сос на вкус.


Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

След това се слага нарязаната сьомга и се подправя с риган, сол и черен пипер....Сварените лингуини се отцеждат и се добавят към соса.


Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Смесват се бульонът, нишестето, медът, соевият сос и сухите подправки и се изливат в дълбокия тиган при зеленчуците.


Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се маринова в лимоновия сок и соевият сос за няколко минути.


Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

След 10 минути се подправя с лимонов сок и соев сос.


Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Приготвя се соса, като нарязаният на ситно лук се запържва.


Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Готовата сьомга се изважда от тавата и останалият сос се смесва и се разбърква с топеното сирене и готварската сметана.


Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Добавят се на котлона и сосът се оставя да се задуши няколко минути и се сваля от котлона.


Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Когато сосът е почти готов, се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.


Печени гъби сърнели с ориз и домати от консерва на фурна

След няколко минути се подправя с черен пипер и сол и се прибавят нарязаните на дребно домати от консерва.


Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печене

В дълбока тавичка се изсипва доматеният сос и върху него се редят ред запечени патладжани.


Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките....След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 158 159 160 ... 190 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.