Рецепти за сосове и подправки

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Съдът се сваля от котлона и сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Азиатско (японско) телешко месо (телешки ребра) на скара с ориз

В купичка се разбъркват соев сос, мирин, саке, кафява захар, джинджифил, куркума и накълцан зелен лук.

Паста Орзо / Арпа фиде с домати, маслини, чесън и моцарела на фурна

Всичко се разбърква добре и се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се запържват от двете страни в тигана....Добавят се крема сиренето, готварската сметана и сосът се разбърква.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Слагат се бялото вино и соевият сос....Накрая се слага отцеденият боб от консерва и се подправя със сол и черен пипер.

Ориз с мляно говеждо месо в азиатски стил

След това се добавя соевият сос, течният мед и смленият черен пипер.

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

Тестото за пица се намазва със зехтин и доматен сос.

Мариновани пилешки крилца на фурна с мед и лимон

За целта олиото, течният мед, соевият сос и чесънът на прах се смесват в купа.

Пица Милано с тънко тесто, салам и рукола

Ако доматеният сос не е предварително овкусен, се подправя със сол, черен пипер, босилек и малко зехтин.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Прибавят се крема сиренето и сос уорчестър....Плънката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Добавят се нарязаните домати от консерва, червено вино, доматен сос и рибен бульон....Подправя се със сол, черен пипер, магданоз, босилек и дафинов лист.

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

В тигана се изсипват нарязаните домати и сосът се задушава за 7-10 минути, докато се сгъсти леко....Подправя се със сол и черен пипер.

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пуешката кайма и се омесва заедно с яйцето, галета, накълцан магданоз, соев сос, сол и черен пипер.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

След това се добавят телешкият бульон и доматите от консерва и сосът се разбърква.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

Пилешките гърди се начукват и се подправят с подправката каджун....Сосът се разбърка и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Сместа отново се разбърква и се добавят доматите от консерва, подправки на вкус, сол и черен пипер.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се поднася, докато е топла.

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

Добавя се барбекю сосът и се разбърква хубаво.