Рецепти за солени млечни ястия

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Овкусяват се с куркума и сол....Наливат се кокосовото мляко и вода и се прибавя пастетът от аншоа.

Лесни малки банички от бутер тесто с настърган кашкавал, сирене и жълтъци

Омлет с пресни картофи, шунка и пресен лук

Яйцата се разбиват с прясното мляко, накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Т-бон телешките стекове се овкусяват с черен пипер и сол на вкус.

Гурме салата със спанак, ягоди, сирене моцарела и ядки

Приготвя се дресинг от зехтин, оцет балсамико, мед, горчица, черен пипер и сол на вкус.

Пържени зелени домати от туршия с яйца

Ястието се пържи, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Вити соленки охлюви с маргарин, белтък и сирене

Слагат 1 щипка сол, 3 лъжици маргарин и 1 яйце.

Подлучени яйца на очи

Ястието се подправя със сол и червен пипер на вкус.

Зелен фасул (боб) фрикасе

Сместа се разрежда с малко бульон и се добавя смес от киселото мляко и жълтъкът....Ястието се връща на котлона да поври още няколко минути и след това се сервира, поръсено с червен пипер.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Каймата се омесва с накиснатия и отцеден хляб, черен пипер, сол, кимион, заквасена сметана, накълцан зелен лук, магданоз и яйце.

Сандвичи принцеси с домати и кашкавал печени на парти грил или фурна

Сандвичите се поръсват със сол и чубрица на вкус и принцесите се изпичат в парти грил или на фурна, до разтапяне на кашкавала.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Суровите счукани бадеми, босилек, настърган пармезан, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Овкусява се със сол, черен пипер и малко червен пипер....Сервират се броколите и пилешките хапки, поляти с млечния сос със сиренца.

Паниран хрупкав карфиол на фурна с панировка от сирене пармезан и ядки кашу

Кашуто се смила с пармезана, черен пипер, пушен червен пипер, лют пипер и морска сол.

Омлет с овесени ядки

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол.

Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Майонезата се разбърква с киселото мляко, запържения бекон, бял пипер и сол на вкус.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Подправя се със захар, босилек, черен пипер и сол.

Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат

Телешкият стек се нарязва на шницели и се посолява.

Пилешко филе с лук, кашкавал и майонеза по аржентински в йенско стъкло (тава) на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер на вкус и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Сладко маслено тесто с шоколад за бисквити или сладки

Добавят се брашното, содата бикарбонат и 1 щипка сола....Сместа се разбърква и се налива прясното мляко.