Рецепти за солени млечни ястия

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Плънката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Плънката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Дип / разядка със сирене, масло, лук, риба аншоа и каперси

Разядката се подправя с каперси, червен пипер, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Месна вита баница с готови точени кори, телешка кайма, лук, моркови, доматен сок и заливка с яйца и газирана вода

Овкусява се със сол, черен пипер и кимион.

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

Всяко филе се подправя със сол и черен пипер.

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус....Ястието се поръсва с настъргани чедър и моцарела.

Маслен сос с лимон и сметана - за риба и зеленчуци

Водата се смесва с лимонов сок, сол и бял пипер и се разбърква добре.

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

Оризът се сварява в прясното мляко с 1 лъжица захар....От брашното, водата,1 щипка захар и 1 щипка сол се омесва тесто.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

По желание могат да се използват и сладки картофи, ястието става много вкусно....Щом сместа е готова, се смесва с издълбаната сърцевина на картофите, овкусява се със сол и пипер на вкус и с получената плънка се пълнят картофите.

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Магданозът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта.

Лесна зелена салата айсберг с варени яйца, моркови и домати

Салатата се овкусява на вкус със сол, зехтин и оцет.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън за около 3 часа.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Подправя се със сол и черен пипер....Когато зеленчуците омекнат, се смесват с ястието.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

В тенджера се слагат водата, захарта, солта и чесънът.

Бърза запеканка с картофи, топено сирене и бекон

Гювеч от тиквички с доматен сос, бекон и пармезан на фурна

Подправят се със сол и черен пипер....Ястието се прехвърля в керамичен съд за печене.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер, нарязват се на късчета и се запичат на загрят тиган....Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се налива бялото вино....Ястието се разпределя в тава или друг подходящ съд.