Рецепти за задушени свински ястия244 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 13 > >> |
Свинско бон филе със задушен ориз на фурнаСвинското бон филе се нарязват на ивици....Оризът се оставя да се задуши за около 15 минути. |
Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сосПрибавя се нарязаното на малки хапки месо от свински бут....Задушава се на бавен огън до омекване на месото....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона. |
|
Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлонСвинският бут се нарязва на парчета....В същата мазнина се налива още олио и се задушава нарязаният лук....Малко преди ястието да се свали от котлона, се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджераСвинското месо се нарязва на хапки....Ястието се оставя да къкри, под капак, за около 1 час. |
Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло виноСвинската плешка се нарязва на шницели и се запържва в загрято олио....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се готви на слаб огън до готовност. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаСвинското бонфиле се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....Филето се задушава около половин час под капак, като периодично се обръща. |
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераОбезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета....Задушават се за няколко минути, след което към тях се добавят хапките и свареният боб....Ястието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност. |
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука....Задушава се под капак, докато месото омекне....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук. |
Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъбиОтделно в свинската мас се запържва, нарязаният на филии черен дроб, като предварително са добавени задушените гъби, магданозът и чубрицата....Ястието се поръсва със сол, черен и червен пипер и накрая се долива с малко бульон. |
Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъбиДобавят се предварително задушените гъби, магданозът и чубрицата и се смесва със задушеното свинско месо. |
Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло виноЯстието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути....Задушават се и се слагат нарязаните гъби. |
Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийскиСвинският джолан се нарязва на порции, а зелката – на ситно....Ястието се вари на тих огън, докато остане почти само на мазнина. |
Пържени задушени свински филета (карета) със сос ТериякиСвинските филета се почистват и се овалват леко в брашно. |
Задушено кълцано или мляно свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправкиЯстието се задушава за няколко минути....Свинското месо се смила в машинка или се накълцва на много ситно. |
Бавно готвено свинско бонфиле (бон филе) задушено в зелев сок и чесънСвинското бонфиле се измива и се поставя в зелевия сок в тенджера....Задушава се до готовност, като периодично се проверява. |
Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджераМорковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра....Ястието се овкусява със сол и се поръсва с накълцан магданоз. |
Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурнаЛукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне....Добавят се нарязаните на кубчета картофи и върху тях се поставя овкусеният със сол и черен пипер свински джолан. |
Задушен шпикован свински джолан в МултикукърСвинският джолан се измива и на места се правят леки разрези. |
Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено виноСвинските крака се цепват по дължина и се задушават в малко мас....Свинските крака се връщат в ястието и се налива вода, колкото да ги покрие. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 13 Следваща Последна |