Рецепти за задушени свински ястия432 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 22 > >> |
Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло виноСвинското месо се нарязва на дребни късчета....Задушават се до изпаряване на водата....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, дафинов лист и цяла люта чушка. |
|
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаТелешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца....Нарязаните лук и гъби се задушават в загрято олио заедно с ориза....Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса. |
|
Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиганСвинският бут се нарязва на парчета....След това се слага капакът на съда и се оставя да се задуши....Ястието се разбърква добре и когато всички продукти се смесят, се добавят нарязаните пресен лук и чесън. |
|
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСвинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина....Съвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре. |
Свинско рагу / задушено със зеленчуци - боб, гъби, картофи, моркови и доматиНалива се вода и ястието се задушава до омекване на морковите....Свинското месо се нарязва на 4 порции, които се посоляват и изпържват до златисто от всички страни. |
Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчупСвинските ребра се задушават в тенджера в 2 чаши вода, бирата и дафиновите листа за 20-30 минути. |
|
Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сокСвинският черен дроб се почиства и се нарязва на ивици....Дробът се връща в ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус. |
Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял оризСвинското месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно, след което се пържат в сгорещена мазнина, докато порозовеят от всички страни....След това се добавят доматеният сос и счуканият чесън и ястието къкри още 15 минути на котлона....Всичко се разбърква и се задушава за още 10 минути. |
Сач от свинско месо от контра филе със задушени зеленчуци, гъби и луканкаГъбите се оставя да се задушат....Свинското контра филе се подправя с черен пипер и се изпича на оребрен тиган или скара. |
Свинско бон филе със задушен ориз на фурнаСвинското бон филе се нарязват на ивици....Оризът се оставя да се задуши за около 15 минути. |
Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сосПрибавя се нарязаното на малки хапки месо от свински бут....Задушава се на бавен огън до омекване на месото....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона. |
|
Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло виноСвинското месо се нарязва на хапки, а беконът на парченца....Ястието се оставя да покъкри, докато течността се изпари и месото стане готово. |
Пържени свински хапки в сладко кисел сосСвинското месо се нарязва на кубчета и се овалва в маринатата....Добавят се накълцаните чесън, лук и джинджифил и се задушават за около минута....Ястието се сервира веднага. |
|
Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлонСвинският бут се нарязва на парчета....В същата мазнина се налива още олио и се задушава нарязаният лук....Малко преди ястието да се свали от котлона, се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджераСвинското месо се нарязва на хапки....Ястието се оставя да къкри, под капак, за около 1 час. |
Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло виноСвинската плешка се нарязва на шницели и се запържва в загрято олио....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се готви на слаб огън до готовност. |
Задушени свински хапки със сусам и соев сосСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....След това температурата на котлона се намалява и месото се оставя да се задушава. |
Пържено задушено свинско месо с праз лук, картофи и сурова туршия (домати, чушки)Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва....Ястието се поръсва с червен пипер. |
Задушено свинско месо от плешка със зелен лук, джинджифил и оризово вино по китайски на фурнаСвинската плешка се нарязва на жулиени и се запържва в мазнината в дълбок тиган....Добавят се в ястието и то се готви до къкрене. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаСвинското бонфиле се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....Филето се задушава около половин час под капак, като периодично се обръща. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 22 Следваща Последна |