Рецепти за печива със зеленчуци

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

С тази смес се напълват шапките на печурките, които се пекат заедно с парченце моцарела отгоре.

Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено масло

Прибавят се бобените кълнове и печените фъстъци в ястието и се разбърква.

Спанак с кус кус и тофу

Поръсва се обилно с настъргано тофу и се пече в предварително загрята фурна, докато тофуто се разтопи.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Пекат се на фурна до готовност.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Солен кейк със зелен фасул и извара

Кейкът се пече на фурна до пълна готовност.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Може да се сервира и върху филийка препечен хляб или направо така.

Пълнени цели картофи във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Картофите първо се изпичат във фритюрника на 180 градуса, докато са меки при пробождане с вилица.

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

След това се изпичат на загрята скара и от двете страни до готовност.

Бърза запеканка от бланширани картофи със сметана и сирене чадър

Подходящ керамичен съд за печене се намазва с масло или друга мазнина.

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Картофите се пекат около 20 минути на 180 градуса.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Лазанята се пече около 30 минути на 180 градуса.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маслените риби се измиват от оцета, посоляват се и се пълнят със зеленчуковата плънка....Пълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.