Рецепти за печива със зеленчуци

Пастелон с плантани и телешка кайма

Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Американски телешки Т-бон стек

Гарнира се с пресни билки като магданоз и се сервира със странични ястия по избор, например печен зеленчук, картофи или салата.

Грилован портерхаус стек

Стекът се поставя директно върху грила и се пече около 4-5 минути от едната страна, без да се мести, за да се образува хубава коричка.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Тарталетите се пекат за около 15-20 минути, докато кората стане златиста, а кашкавалът се разтопи и получи лека коричка.

Манди ориз с козе месо и подправки от близкия изток

Ястието се украсява с пържен лук, зелени люти чушлета или печени пиперки и пресни билки.

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Те се задушават на пара или се изпичат във фурна при 200°C, докато омекнат, след което се оставят да изстинат.

Салата със бяло цвекло, киноа и козе сирене

Бялото цвекло се обелва и нарязва на кубчета, след което се задушава на пара или се изпича, докато омекне – около 10-15 минути, и се оставя да изстине.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Зелена шакшука със спанак и яйца (по арабски)

Ястието се поръсва с магданоз и се сервира веднага с препечени филийки хляб.

Соленки с форма на възли с чесън и магданоз

Възлите се подреждат върху хартия за печене и се намазват обилно с чесновата смес.

Гратен от сладки картофи с чедър и розмарин на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече 30 минути.

Соба нудли със соев сос, джинджифил и чесън

Ястието се сервира в купи, като отгоре се поръсва с препечени сусамови семена и наситнен пресен магданоз.

Овесени сладки с морков и ябълка

Фурната се загрява на 180°C, а тава се покрива с хартия за печене.

Картофена салата с пушена сьомга, каперси и рукола

Изпичат се в предварително загрята фурна на 200°C, докато станат златисти и хрупкави, като се разбъркват от време на време.

Коледна салата с китайско зеле, фета, пилешко месо и крутони

Гриловани праскови със синьо сирене и летни подправки

Пекат се около 3-4 минути до появата на характерни линии от скарата и леко омекване, след което се обръщат и се пекат още около 2 минути откъм кожичката.

Морковена торта с орехи, сини сливи и сушени кайсии

Две кръгли тави с диаметър около 25 см се намазняват и се поръсват с брашно или се покриват с хартия за печене.

Свежа салата Цезар с чери домати и крутони

Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Запеканката се пече около 40 минути в предварително загрята фурна на 180°C, докато стегне и се зачерви.

Гратен / Огретен с ориз, киноа, тиква и сирена

Зеленчуците се задушават в зехтина, докато омекнат....Гратенът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 минути, докато повърхността стане златиста и хрупкава.