Рецепти за месни основни ястия

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече във фурна на умерена температура за около 2 часа.

Печен заек с прясно зеле на фурна

Когато месото е сготвено и зелето е напълно омекнало, ястието се премества в тавичка и се запича.

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Ризото с бекон, сушени домати, сметана и сирене пармезан

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Омлет със сирене и шпеков салам

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Ястието се оставя за още един час да къкри или до готовност на месото.

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек