Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 ... 135 > >>

Печени сладки картофи, пълнени с телешка кайма, домати и лук

Изпечените картофи се оставят да се охладят леко.

Печени сладки картофи, пълнени с телешка кайма, домати и лук

Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарела

Излишната мазнина се отцежда и месото се оставя леко да се охлади.

Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарела

Чикагска дийп-диш пица

Тестото се поставя в леко намазаната купа, покрива се и се оставя на топло за 60–90 минути, докато удвои обема си.

Чикагска дийп-диш пица

Чийзкейк с ягоди, боровинки и прясна мента

Чийзкейкът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 50-60 минути, докато краищата се стегнат, а центърът остане леко влажен и подвижен.

Чийзкейк с ягоди, боровинки и прясна мента

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Водата се затопля леко, без да се сгорещява.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Пържени кюфтета от пилешки дроб с кетчуп

Готовността се проверява с кухненски термометър — в средата трябва да бъде достигната температура най-малко 74°C....Кетчупът се загрява леко на слаб огън и се разбърква с червения пипер.

Пържени кюфтета от пилешки дроб с кетчуп

Кроасан с прошуто, синьо сирене, авокадо и кълнове

По желание кроасаните може леко да се запекат за повече хрупкавост.

Кроасан с прошуто, синьо сирене, авокадо и кълнове

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Тиган се загрява до средна температура и се намазва леко.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Киш пай с печурки и сирене

Тестото се пече около 10 минути, докато леко порозовее, след което се изважда и се оставя да се охлади.

Киш пай с печурки и сирене

Сандвичи от багета с халуми, авокадо и чери домати

Багетата се нарязва на филийки и се запича леко във фурна или на грил.

Сандвичи от багета с халуми, авокадо и чери домати

Лятна салата със синьо сирене, ананас и ядки

Ядките се запичат леко в сух тиган до появата на аромат и се оставят да изстинат.

Лятна салата със синьо сирене, ананас и ядки

Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сос

Кочаните царевица се нарязват на трети и се намазват леко със зехтин, след което се поръсват със сол.

Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сос

Солени мъфини с яйца, картофи, бекон и кашкавал

Отцеждат се добре и се оставят леко да се охладят.

Солени мъфини с яйца, картофи, бекон и кашкавал

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Ганашът се оставя да се охлади и леко да се сгъсти, като периодично се разбърква.

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Салата с киноа, печен карфиол, тиквички, моркови и чери домати

Киноата се разрохква с вилица и се оставя леко да се охлади.

Салата с киноа, печен карфиол, тиквички, моркови и чери домати

Домашни шоколадови бишкоти с бадеми, потопени в тъмен шоколад

С леко навлажнени ръце директно върху хартията за печене се оформят два продълговати, леко сплескани фитила с дължина около 30 см и ширина около 5 см.

Домашни шоколадови бишкоти с бадеми, потопени в тъмен шоколад

Ябълков кугел с яйчена паста и стафиди

Яйчената паста се сварява според указанията на опаковката, така че да остане леко твърда, и се отцежда добре.

Ябълков кугел с яйчена паста и стафиди

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Всичко се разбърква и се оставя да се охлади леко.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Галисийски октопод с пушен червен пипер

За по-добра текстура октоподът се замразява предварително и след това се размразява или се начуква леко с чук за месо.

Галисийски октопод с пушен червен пипер

Pulpo a la Gallega (Галицки октопод с картофи)

Октоподът се потапя три пъти в подсолена вряща вода, за да се омекоти, след което се вари цял в същата вода около 45-50 минути, докато се пробие леко с вилица.

Pulpo a la Gallega (Галицки октопод с картофи)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.