Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 66 67 68 ... 135 > >>

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Оризът се добавя и се запича при разбъркване, докато стане леко прозрачен и се покрие с мазнина.

Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадеми

Домашна супа с червен боб, червена леща и домати

Оставя се да къкри без капак около 15–20 минути, докато лещата се свари и започне леко да се разпада.

Домашна супа с червен боб, червена леща и домати

Салата с риба тон, бял боб, маслини, червен лук, спанак и сушени домати

Салатата се полива с получения дресинг и се разбърква леко.

Салата с риба тон, бял боб, маслини, червен лук, спанак и сушени домати

Пушени телешки гърди

На всеки час се напръсква леко с телешки бульон или ябълков сок.

Пушени телешки гърди

Къри с тигрови скариди, банан и нар

В отделен тиган се загрява останалото олио и резените се запичат за кратко до леко златист цвят.

Къри с тигрови скариди, банан и нар

Лобия алоо – индийско къри с боб черно око, картофи и чушки

Прибавят се зелената и червената чушка и се готвят 2–3 минути до леко омекване.

Лобия алоо – индийско къри с боб черно око, картофи и чушки

Печени зеленчуци на фурна - тиквичка, патладжан и чери домати

Проверява се дали картофите са омекнали и дали по краищата на зеленчуците се е образувал лек златист загар.

Печени зеленчуци на фурна - тиквичка, патладжан и чери домати

Веган салата с киноа, зелена бакла, грах и мента

Зрънцата се разрохкват с вилица и се оставят леко да се охладят.

Веган салата с киноа, зелена бакла, грах и мента

Гриловани шишчета със сирене халуми и зеленчуци

Шишчетата се поставят върху скарата и се пекат 8-10 минути, като периодично се обръщат, до получаване на златиста коричка върху сиренето халуми и леко омекване на зеленчуците.

Гриловани шишчета със сирене халуми и зеленчуци

Гъсто къри със зелени люти чушки и джинджифил

Чушките се намачкват леко с гърба на лъжица или с преса.

Гъсто къри със зелени люти чушки и джинджифил

Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хляб

Кардамонът за кърито се разпуква леко.

Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хляб

Домашна гъбена супа с пшенични крутони

След това се добавят гъбите и се готвят, докато се отдели течността им и леко се зачервят.

Домашна гъбена супа с пшенични крутони

Мексиканска яхния със свинско и зеленчуци, изпечена в тиква

След изпичане тиквата се оставя да се охлади леко, след което се сервира, като се загребва от пълнежа и омекналата месеста част на тиквата.

Мексиканска яхния със свинско и зеленчуци, изпечена в тиква

Салата с бял боб, зелен фасул, домати и царевица

5 см и се бланшира или задушава до леко омекване, след което се охлажда.

Салата с бял боб, зелен фасул, домати и царевица

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

В същия тиган се задушават лукът и печурките за около 5-7 минути, докато омекнат и леко се запекат.

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

Испански кюфтета с пушен червен пипер, доматен сос и картофи

Оставя се да къкри около 15 минути, докато леко се сгъсти.

Испански кюфтета с пушен червен пипер, доматен сос и картофи

Мексиканска супа с червен боб и люти чушки

Сушените люти чушки се запичат леко в сух тиган на среден огън, докато се усети ароматът им, като се внимава да не изгорят.

Мексиканска супа с червен боб и люти чушки

Клапертаарт с кокосов крем, стафиди и бадеми

Десертът се приготвя на пара около 30 минути на умерен огън, докато леко се стегне.

Клапертаарт с кокосов крем, стафиди и бадеми

Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурна

Готвят се на умерен огън, докато отделената течност се изпари и гъбите леко се зачервят.

Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурна

Ледено матча лате

Добавя се горещата вода с температура около 80°C и сместа се разбива енергично с бамбукова или телена бъркалка, докато стане гладка и леко пенлива.

Ледено матча лате

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 66 67 68 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.