Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 86 87 88 ... 135 > >>

Печен праз лук със синьо сирене Грюер и сметана

Гарнира се с пресен магданоз и се оставя леко да изстине преди сервиране.

Печен праз лук със синьо сирене Грюер и сметана

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Свинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете.

Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозба

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

След изпичането ястието се оставя да изстине леко и се поръсва с пресен накълцан магданоз преди сервиране.

Черногорска тава Балшича с телешко месо и зеленчуци

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Тиганът се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън 7-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни или по-дълго за по-плътни жълтъци.

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Сосът се оставя да къкри нежно около 10 минути, докато леко се сгъсти.

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

В супата се чуква яйцето, тенджерата се похлупва и се оставя яйцето да се свари за няколко минути, докато белтъкът се стегне, а жълтъкът остане леко течен.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Бялото вино се налива и се оставя да се редуцира леко.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

Крачета се добавят към съда и се запържват, докато се зачервят леко.

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

След приготвянето оризът се разбърква леко с вилица, а канелената пръчка се отстранява.

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Безглутенов къпинов сладкиш с хрупкава коричка

Сладкишът се изважда от фурната и се оставя да се охлади леко.

Безглутенов къпинов сладкиш с хрупкава коричка

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

В дълбок тиган или глинен съд се загрява зехтин и надениците се нарязват на парчета и се запържват леко, докато се зачервят, след което се изваждат и оставят настрана.

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

Сутляш - Турски запечен оризов пудинг с лешници

Купичките се поставят във фурна, предварително загрята на 190°C, и се пекат 15-20 минути, докато повърхността леко порозовее.

Сутляш - Турски запечен оризов пудинг с лешници

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Гъбите се нарязват и се запържват леко в малко олио до омекване.

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Пилешко биряни с яйце

След това се добавя накиснатият ориз и се вари до 70% готовност, така че зърната да останат леко твърди.

Пилешко биряни с яйце

Особуко - яхния от телешки бутове

Оставя се да къкри леко около 5 минути.

Особуко - яхния от телешки бутове

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

След това се слага свинската сланина и се запича леко.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Сместа се разбърква и се оставя да къкри леко за 5 минути.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Кералско рибно къри с ориз

Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко.

Кералско рибно къри с ориз

Пюре от запържен боб пинто

Намачква се с преса за картофи или с гърба на лъжица до гладка или леко зърнеста консистенция.

Пюре от запържен боб пинто

Брауни с фъстъчено масло и шоколадови капки

Маслото се разтопява и се оставя леко да се охлади.

Брауни с фъстъчено масло и шоколадови капки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 86 87 88 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.