Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 92 93 94 ... 135 > >>

Салата с бял боб, риба тон и целина

Подготвените продукти се поставят в купа и се разбъркват леко.

Салата с бял боб, риба тон и целина

Рулца от шунка с бъркани яйца - класически парти хапки

Тиганът се сваля от котлона и яйцата се оставят да се охладят леко.

Рулца от шунка с бъркани яйца - класически парти хапки

Мини тарталети от бутер тесто с чедър и зелен лук

Бутер тестото се разточва върху леко набрашнена повърхност и се изрязват кръгчета, които се поставят внимателно във формите, оформяйки основата и стените на всяка тарталета.

Мини тарталети от бутер тесто с чедър и зелен лук

Мини тарталети с ягоди, крем и прясна мента

Тестото се разточва върху леко набрашнена повърхност на около 3 мм дебелина и се изрязват кръгове, малко по-големи от мини формите за тарталети.

Мини тарталети с ягоди, крем и прясна мента

Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

След завиране сместа се оставя да ври около 3 минути, докато сиропът леко се сгъсти.

Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

Лимонен тарт с меренга (целувка)

Лимоновият крем се оставя да се охлади леко и се разпределя в охладените тарталети.

Лимонен тарт с меренга (целувка)

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Царевичният хляб се нарязва на кубчета и се запича в предварително загрята фурна на 180°C за 15-20 минути, докато леко се изсуши, но без да се покафенява.

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Тиганът се отстранява от огъня, сместа се оставя да изстине леко и се смесва с крема сиренето и пармезана.

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Коледен десерт със смокини, горски плодове и ванилов сос

Сместа се загрява на среден огън, като се разбърква постоянно, докато захарта се разтопи и сосът леко се сгъсти, за около 5 минути.

Коледен десерт със смокини, горски плодове и ванилов сос

Хрупкави неаполитански коледни бисквити с пудра захар и шоколад

Белтъкът се разбива леко в отделна купа и към него се прибавят медът, ваниловият екстракт и, при използване, анасоновият екстракт.

Хрупкави неаполитански коледни бисквити с пудра захар и шоколад

Коледни канапета „Коледна елха“ със салам, сирене, маслини, домати и краставици

5 см и филийките се препичат леко, за да станат хрупкави.

Коледни канапета „Коледна елха“ със салам, сирене, маслини, домати и краставици

Златно мляко с куркума, детоксикираща напитка

Оставя се да къкри леко за 5-7 минути, за да се освободят ароматите, като се разбърква от време на време.

Златно мляко с куркума, детоксикираща напитка

Зелено плодово смути със спанак и пъпеш

След това при необходимост се добавя мед или друг подсладител и сместа се разбърква леко с няколко кратки пасирания.

Зелено плодово смути със спанак и пъпеш

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Ястието се оставя да се охлади леко и се поднася топло като основно или гарнитура.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Вегетариански картофи на фурна с авокадо, печени чушки, халапеньо и чедър

Изпечените картофи се прехвърлят в подходяща тава или съд за сервиране и се поръсват равномерно със сирене чедър, което се оставя леко да се разтопи върху топлите картофи.

Вегетариански картофи на фурна с авокадо, печени чушки, халапеньо и чедър

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Сосът се оставя да се сгъсти леко, като се разбърква периодично.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Печена салата с моркови, спанак, сирене фета и орехи

Поставят се в предварително загрята фурна на 200°C и се запичат за 20-25 минути, докато омекнат и леко се карамелизират, като се разбъркват веднъж по време на печенето.

Печена салата с моркови, спанак, сирене фета и орехи

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

В същия тиган се разтопява маслото и в него се задушават нарязаната на ситно глава лук и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се карамелизират за около 5-7 минути.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Салата от червено цвекло, орехи и козе сирене

Върху салатата се добавят зехтинът и балсамовият оцет и всичко се разбърква леко.

Салата от червено цвекло, орехи и козе сирене

Италианска салата с козе сирене, грозде и орехи

Салатата може леко да се разбърка или дресингът да се поднесе отделно.

Италианска салата с козе сирене, грозде и орехи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 92 93 94 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.