Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 91 92 93 ... 135 > >>

Карамелена панакота

Бадемите се нарязват или запичат леко и се поръсват отгоре.

Карамелена панакота

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Сосът се загрява до леко бълбукане и при нужда се разрежда с малко от запазената вода от пастата, за да се постигне желаната консистенция.

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Традиционна кървавица с кисело зеле

Кървавиците се надупчват леко с вилица, за да не се спукат при пърженето.

Традиционна кървавица с кисело зеле

Палачинки с извара, ягодово сладко и меренги

След това се добавят брашното, бакпулверът и солта и сместа се обърква до получаването на гъсто и леко лепкаво тесто.

Палачинки с извара, ягодово сладко и меренги

Печено червено зеле с ядки, айва и ябълки (веган)

Ястието се пече във фурна, предварително загрята на 200°C, за около 30-35 минути, докато зеленчукът омекне, леко се карамелизира и ядките се запекат.

Печено червено зеле с ядки, айва и ябълки (веган)

Прасковен чийзкейк

Желатинът се затопля леко, докато се разтвори, след което се добавя към крема.

Прасковен чийзкейк

Торта с три вида шоколадов мус

Добавят се захарта и ванилията, след което сместа се охлажда леко.

Торта с три вида шоколадов мус

Домашно масло гхи

След като се охлади, гхи се втвърдява, има наситен жълт цвят и леко зърнеста текстура на повърхността.

Домашно масло гхи

Киноа с нахут и мащерка

Сместа се готви с периодично разбъркване около 5-7 минути, докато нахутът се затопли и леко се запече.

Киноа с нахут и мащерка

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

В същия тиган се добавя още малко зехтин при нужда и се запържват накълцаният чесън и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се зачервят.

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

Италианска вегетарианска фритата със сирене моцарела, рукола и домати

Към тях се прибавят накълцаната рукола, нарязаният магданоз, солта и черният пипер, и сместа се разбърква леко, за да се смесят съставките.

Италианска вегетарианска фритата със сирене моцарела, рукола и домати

Диетични тарталети с крема сирене, череши и шоколад (с еритритол)

Основите се изпичат за 12 до 15 минути, докато се зачервят леко, след което се оставят да изстинат напълно.

Диетични тарталети с крема сирене, череши и шоколад (с еритритол)

Пикантни пилешки шишчета във еър фрайер

Готвенето продължава 12-15 минути, като шишчетата се обръщат по средата на готвенето, докато месото се сготви добре и получи леко зачервяване.

Пикантни пилешки шишчета във еър фрайер

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Тарталетите се пекат за около 15-20 минути, докато кората стане златиста, а кашкавалът се разтопи и получи лека коричка.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Тарталети с пилешко, сирене, пъдпъдъчи яйца и кълнове

Тарталетите се гарнират с кълнове като грахови кълнове и се поръсват леко с горчични семена или пресни билки за допълнителен вкус и украса.

Тарталети с пилешко, сирене, пъдпъдъчи яйца и кълнове

Къри със скариди и кокосово мляко

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Къри със скариди и кокосово мляко

Къри със скариди в тиган

Оставя се да къкри без капак за около 10–15 минути до леко сгъстяване, като периодично се разбърква.

Къри със скариди в тиган

Шведска грахова супа със свинско месо (Ärtsoppa)

Супата се вари на слаб огън под леко открехнат капак за 90–120 минути, докато месото се свари и омекне, а грахът започне да се разпада.

Шведска грахова супа със свинско месо (Ärtsoppa)

Кекс с къпини и пудра захар

Къпините се прибавят и се разпределят в тестото с няколко леки движения на шпатула, без да се намачкват.

Кекс с къпини и пудра захар

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Зеленчуците се запържват при разбъркване за около 3 минути, докато леко омекнат.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 91 92 93 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.