Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 90 91 92 ... 135 > >>

Мариновани и изпечени калмари на скара

Калмарите се поставят върху скарата или тигана и се готвят по 2-3 минути от всяка страна, докато се зачервят и се сготвят добре, като запазят сочността си и получат леко опечен вид.

Мариновани и изпечени калмари на скара

Домашни пълнени калмари на фурна

Калмарите се запържват за кратко от всички страни до леко златисто.

Домашни пълнени калмари на фурна

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

След сваряването октоподът се изважда и се оставя леко да изстине.

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Октоподът се изважда и се оставя да се охлади леко.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Октоподена пита с картофи

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, след което се сваряват в подсолена вода до полуготовност, така че да запазят формата си, и се оставят да изстинат леко.

Октоподена пита с картофи

Салата с морски дарове, октопод и авокадо

Ако се използва, майонезата се смесва с горчицата, лимоновия сок, солта и пипера и се намазва леко върху салатата или се сервира отделно.

Салата с морски дарове, октопод и авокадо

Гръцка салата с октопод, картофи и маслини

След сваряване октоподът се изважда, отцежда и се оставя да се охлади леко, преди да се нареже на парчета.

Гръцка салата с октопод, картофи и маслини

Пикантна морска супа с морски дарове

Прибавя се доматеното пюре и се разбърква, докато се запържи леко.

Пикантна морска супа с морски дарове

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Лукът и чесновият лук се добавят и се готвят за още 3-5 минути, докато омекнат леко.

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Патешки гърди с портокал и мащерка

Сместа се готви на среден огън, докато сосът се сгъсти леко.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Традиционен френски печен Камамбер с мащерка

Сиренето се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-20 минути, докато вътрешността стане мека и кремообразна, а кората леко се запече и се образуват малки мехурчета.

Традиционен френски печен Камамбер с мащерка

Зелени палачинки със спанак, пушена сьомга и крема сирене

Тиган се загрява на средна температура и дъното му се намазва леко със зехтин.

Зелени палачинки със спанак, пушена сьомга и крема сирене

Печено авокадо с яйце на фурна

Половинките се пекат в предварително загрята фурна на 220°C за около 12 до 15 минути, докато белтъкът се стегне, а жълтъкът остане леко течен или докато се достигне желаната степен на готовност.

Печено авокадо с яйце на фурна

Здравословно парфе с малини и скир

Половината от малините се намачкват леко до консистенция на компот и се разстилат върху слоя кисело мляко.

Здравословно парфе с малини и скир

Салата с пилешко филе на скара, царевица и пресни боровинки

Пилешките филета се овкусяват със сол и черен пипер и се изпичат на скара, докато се сготвят напълно и получат леки загарени следи.

Салата с пилешко филе на скара, царевица и пресни боровинки

Печени круши със синьо сирене, орехи и мед на фурна

Половинките круши се подреждат в тавичка и се запичат в предварително загрята до 190°C фурна за около 12-15 минути, докато плодът омекне, а сиренето се разтопи и леко порозовее.

Печени круши със синьо сирене, орехи и мед на фурна

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Тази смес се излива равномерно върху карамелизираните нудли и те леко се притискат, за да бъдат затоплени от яйчената смес.

Празничен сладък карамелизиран кугел с нудли

Пастелон с плантани и телешка кайма

Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Супата се загрява леко при постоянно разбъркване, докато сиренето се разтопи напълно, без да се допуска завиране.

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Кроасан с прошуто, синьо сирене и авокадо

Отгоре се добавя шепа свежа микро зеленчуци, например кълнове от грах, за лека свежест и приятна текстура.

Кроасан с прошуто, синьо сирене и авокадо

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 90 91 92 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.