Рецепти за зеленчукови печива

Кроасан с прошуто, синьо сирене, авокадо и кълнове

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Изпича се на грил или в тиган грил за около 6-7 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 75°C и месото се сготви добре.

Испански крокети с шунка

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Пече се във фурна, загрята на 200°C, или на скара с директна топлина за около 10 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото се сготви напълно и може лесно да се разделя с вилица.

Кроасан с прошуто, синьо сирене и авокадо

Отгоре се добавя шепа свежа микро зеленчуци, например кълнове от грах, за лека свежест и приятна текстура.

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Тарталетите се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за 20-25 минути, докато коричката добие златист цвят, а сиренето се разтопи и запече.

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

Сандвичи с ръжен хляб, спанак, песто, авокадо и козе сирене

Сандвич с кроасан, ягоди, рукола и меко козе сирене

Хрупкави пилешки хапки в еър фрайър

Цяло пиле с портокали пържено в еър фрайър

След като се изпече, пилето се изважда и се оставя да почине 10 минути преди нарязване и сервиране.

Тарт с риба тон, доматен сос и моцарела

Тартът се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 20-25 минути, докато сиренето се разтопи и леко покафенее.

Сандвич с шунка, авокадо и крема сирене

Свинско руло поркета на фурна

Свинското руло се поставя върху решетка в тава и се пече в продължение на 150 до 180 минути, докато вътрешната температура достигне 71°C и кожата стане хрупкава.

Такос с филе от грилована бяла риба, червено зеле и авокадо

Грил тиган или обикновен тиган се загрява на средно висока температура и рибата се изпича по 3-4 минути от всяка страна, докато стане готова.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Ръжени тостове (сандвичи) с меко сирене, авокадо, твърдо сварени яйца и зехтин

Сандвич с бъркани яйца, спанак и авокадо за закуска