Рецепти за леки сосове

805 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 36 37 38 ... 41 > >>

Телешки гулаш с моркови и чушки

Телешкото месо се връща в тенджерата и се добавя уорчестър сосът....Сместа се довежда до леко кипене, след което температурата се намалява на ниска степен.

Телешки гулаш с моркови и чушки

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Зехтинът се загрява в голям тиган и месото се запържва от всички страни до пълна готовност и лек златист цвят....Сосът се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Зеленчуков гратен с картофи, зеле и гъби

Прибавя се брашното и се разбърква до лекото му запържване....Прясното мляко се налива постепенно при постоянно разбъркване до получаването на гъст кремообразен сос.

Зеленчуков гратен с картофи, зеле и гъби

Пиле Диван с броколи и чедър

В нея се разпределят пилето и броколите, заливат се със соса и се разбъркват леко.

Пиле Диван с броколи и чедър

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Червена пица с тесто от цвекло и зеленчуци

По желание се намазва с тънък слой доматен сос....След изпичане се оставя леко да изстине.

Червена пица с тесто от цвекло и зеленчуци

Позоле (посоле) с джакфрут

Лютите чушки и сушената гъба се запичат леко на сух тиган за 1-2 минути, докато се усети ароматът им....Пасираният сос се изсипва и се готви 5-7 минути при постоянно разбъркване.

Позоле (посоле) с джакфрут

Испанско Кайос с пържени картофи

Добавят се обелените и нарязани домати, след което сместа се готви, докато леко се сгъсти и се получи наситен сос.

Испанско Кайос с пържени картофи

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Пилешкото месо се запържва до леко зачервяване, след което се изважда....Сосът се оставя да заври на слаб огън.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

След изпичане се охлаждат, обелват се и се намачкват с вилица или се пасират леко до получаване на хомогенна смес....Сосът се готви и разбърква, докато се сгъсти – около 5 минути.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Добавя се каймата, раздробява се с лъжица и се запържва до леко зачервяване, като при необходимост се отстранява излишната мазнина.

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Задушени кюфтета с картофи и домати

Картофите се обелват и нарязват на филии или парчета, след което се добавят към соса заедно с бульона и се довежда до леко кипене.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Барбекю пица с пилешко месо и люта салца

Водата се затопля леко....Разбърква се със соса барбекю и лютата салца.

Барбекю пица с пилешко месо и люта салца

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Сьомгата се приготвя на пара, пече се или се вари до готовност, след което се оставя да се охлади леко и се накъсва на малки парчета....Лукът и зелето се нарязват на ситно и се смесват с рибата в купа заедно с панко галетата, майонезата, яйцето, соевия сос, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Гратен от броколи със сирене

Броколито се бланшира в подсолена вряща вода за 2-3 минути, докато стане яркозелено и леко омекне....Сосът се оставя да се сгъсти при готвене за около 5-7 минути.

Гратен от броколи със сирене

Крем супа от домати с разтопена моцарела

Купичките се поставят за кратко под грил, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Крем супа от домати с разтопена моцарела

Риба тон Морне с фузили, сирене чедър и пармезан

Постепенно се налива леко затопленото мляко при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки....Сосът се оставя на слаб огън до сгъстяване, като се разбърква редовно.

Риба тон Морне с фузили, сирене чедър и пармезан

Кренвирши Строганов с ориз

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5–7 минути, докато леко се сгъсти.

Кренвирши Строганов с ориз

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Сосът се оставя да къкри 3–5 минути, докато леко се сгъсти.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Капелини с четири сирена

Течната сметана се налива и се загрява до леко къкрене....Сосът се разбърква до получаването на гладка и плътна смес.

Капелини с четири сирена

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 36 37 38 ... 41 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.