Рецепти за леки сосове805 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 37 38 39 ... 41 > >> |
Кимчи пържен ориз с пържено яйцеКимчито се добавя и се задушава за 3-4 минути, докато се карамелизира леко....В същия тиган се слагат вареният ориз, сокът от кимчи, соевият сос и гочуджанът, ако се използва. |
|
Печен тамале пай с кайма и царевично брашноРазбърква се до получаване на еднородно гъсто тесто, след което се добавя останалият чедър и се разбърква леко. |
|
Пържен ориз с ананас, моркови и грахПрибавят се морковът и грахът, след което се разбъркват, докато зеленчуците омекнат леко, но запазят формата и цвета си....Накрая се добавят соевият сос, черният пипер и солта. |
|
Къри с тофу, гъби и зеленчуциКърито се оставя да къкри на тих огън 10-15 минути с периодично разбъркване, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти леко. |
|
Пастуша пита (Овчарски пай) с леща и картофено пюреСлед това се прибавят сварената леща, зеленият грах и царевицата, след което се добавят зеленчуковият бульон, доматеното пюре, соевият сос, мащерката, розмаринът, солта и черният пипер....Сместа се оставя да къкри за около 10 минути, докато леко се сгъсти. |
|
Печен рататуйНа дъното на тавата се разпределя равномерно доматеният сос....След това фолиото се премахва и се допича още 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат и леко се карамелизират. |
|
Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месоВ тенджера или оризоварка се поставя оризът, добавят се соевият сос, сакето, миринът, даши гранулите, солта и водата....Сместа се разбърква леко, без да се смесва с останалите съставки. |
|
Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзикиПрез това време се приготвя сосът дзадзики....През това време плоският хляб се затопля на грила за 1–2 минути от всяка страна, докато леко се зачерви. |
|
Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурнаТелешкото месо се запечатва от всички страни до леко златист цвят, след което се изважда....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 90 до 120 минути, докато месото омекне, а сосът остане плътен. |
|
Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахутСлага се чоризото и се оставя леко да пусне мазнината и аромата си....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция. |
|
Сундубу джиге – корейска супа с меко тофуВ тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва....В супата се чуква яйцето, тенджерата се похлупва и се оставя яйцето да се свари за няколко минути, докато белтъкът се стегне, а жълтъкът остане леко течен. |
|
Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйцеСвареният ориз, гочуджанът, соевият сос и сокът от кимчи се прибавят към сместа....Всички съставки се разбъркват добре и се пържат за 5-7 минути, докато оризът се сгрее равномерно и започне леко да се запича. |
|
Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагуБялото вино се изсипва в тигана и се оставя да се редуцира наполовина при леко разбъркване....Чери доматите се добавят, сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън за 20-25 минути, като се разбърква от време на време до сгъстяване на соса. |
|
Карамелена панакотаНа дъното на всяка формичка се сипва малко карамелен сос....Бадемите се нарязват или запичат леко и се поръсват отгоре. |
|
Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметанаВ същия тиган се добавя още малко зехтин при нужда и се запържват накълцаният чесън и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се зачервят....В соса се слага настърганият пармезан, който се оставя да се разтопи, а сместа се сгъстява. |
|
Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сиренеКиселото зеле и доматеният сос се прибавят към месото и се оставят да се задушат за няколко минути, за да се слеят вкусовете....След изпичане се оставя леко да изстине и се поръсва с нарязан магданоз или мащерка по избор. |
|
Панирани скариди в картофена кора (азиатски стил)Скаридите се потапят леко в тестото и се обвиват плътно с картофените лентички, така че да прилепнат добре....Ястието се сервира топло, подредено в чиния, с хрупкави картофени обвивки и сладък чили сос за потапяне отстрани. |
|
Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уокПилешкото месо се пържи, докато се сготви изцяло и леко се запече (около 5-7 минути), след което се изважда и оставя настрана....Прибавя се соевият сос и всичко се разбърква добре, за да се смесят вкусовете. |
|
Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)В голяма купа се смесва пуешката кайма, галетата, лукът, чесънът, млякото, яйцето, кетчупът, уорчестър сосът, мащерката, солта и черният пипер....Месният хляб се пече в загрятата фурна за около 60 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C и горната кора се зачерви и леко карамелизира. |
|
Класическо руло от кайма със сладка глазуракетчуп и сосът Уорчестър....Сместа се разбърква леко, докато продуктите се смесят. |
|
| Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 41 Следваща Последна |