Рецепти за яйчни сосове

2627 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 129 130 131 132 > >>

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Към края капакът се отстранява и излишната течност се оставя да се изпари, докато се получи гъст сос.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан

При необходимост сосът се разрежда с част от запазената вода.

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан

Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушки

Бамята се запазва цяла и се покрива с гъстата смес, без да се образува обилен течен сос.

Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушки

Лобио със зелен фасул и зеленчуци

Готвят се, докато се разпаднат и се получи сос.

Лобио със зелен фасул и зеленчуци

Паста по тоскански с бял боб, чери домати, спанак и пармезан

При необходимост се добавя още от водата, докато се получи лек сос, който покрива пастата.

Паста по тоскански с бял боб, чери домати, спанак и пармезан

Кремообразно пиле с гъби и зеленчуци на фурна

Сметаната се добавя и ястието се готви още около 5 минути без капак, докато сосът леко се сгъсти.

Кремообразно пиле с гъби и зеленчуци на фурна

Кремообразна яхния с маслен боб, гъби печурки и броколи

Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът леко се сгъсти.

Кремообразна яхния с маслен боб, гъби печурки и броколи

Телешко Строганов с гъби и ориз

Сосът се разбърква до получаване на кремообразна консистенция, подправя се със сол и черен пипер и се загрява внимателно, без да се оставя да завира.

Телешко Строганов с гъби и ориз

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Полученият сос се излива върху шницелите или се сервира отделно.

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Скариди по провансалски с ориз и магданоз

Прибавя се останалото краве масло и тиганът се разклаща до получаването на гладък чесново-маслен сос.

Скариди по провансалски с ориз и магданоз

Паста с радичио

Сварената паста се добавя към зеленчуците и се разбърква, като при нужда се добавя малко от запазената вода, за да се получи по-лек сос.

Паста с радичио

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Киселото мляко се разбърква до гладкост и се сервира отделно като лек сос.

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

Всичко се разбърква внимателно, така че сосът да покрие скаридите, печурките и каперсите, без рибата да се разкъса.

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

Скариди по Строганов

Сосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер.

Скариди по Строганов

Яхния с леща

Сместа се довежда до кипене, след което огънят се намалява, тенджерата се похлупва и яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

Яхния с леща

Веган кюфтета от елда и гъби

Кюфтетата се поднасят със соса и се украсяват с пресен магданоз.

Веган кюфтета от елда и гъби

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Кърито се оставя да къкри на тих огън 10-15 минути с периодично разбъркване, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти леко.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Сардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Особуко - яхния от телешки бутове

Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавя към сместа, като се готви, докато сосът се сгъсти и доматът омекне.

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 129 130 131 132 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.