Рецепти за яйчни ястия

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта, киселото мляко, газираната вода, брендито, ваниловата захар и настърганата кора на лимона.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Яйцата и захарта се разбиват с миксер.

Бананов хляб (кекс)

Добавят се яйцето и ванилията и сместа отново се разбива.

Питка Слънце с мак или сусам (с мая)

Брашното се пресява и се добавят разбитите леко яйца, олиото, киселото мляко и солта.

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Касеролата се сваля от котлона и се добавят яйцата едно по едно.

Класическа гръцка крем пита с готови фини кори

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Пържени питки с домашно тесто със сода

Слагат се яйцата, сиренето, солта, олиото, 1 щипка захар и киселото мляко със содата.

Сирене по шопски на тиган с кашкавал

Ястието се готви около 10 минути....След това се чуква яйцето и се готви, докато се запече.

Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лук

Ястието се подправя със сол и леко се разбърква....След това отгоре се чукват яйцата и се запичат до готовност.

Суфле от извара и грис на пара

Белтъкът на яйцето се разбива и се добавя към сместа.

Пържени банички бюрек на тиган

Яйцето се разбива с киселото мляко, сода бикарбонат и оцет.

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Яйцата се разбиват с натрошеното сирене и стритият чесън.

Сладък салам с портокалово сладко и червени боровинки

Яйцата се разбъркват.

Омлет с шунка на хапки

Яйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Киселото мляко се разбива с яйцата и ястието се залива със сместа.

Турски бюрек с кори за баница, кайма и картофи

Яйцето се разбърква с малко олио и прясното мляко.

Фетучини Карбонара с колбас Чоризо, зехтин и сирене пармезан

Яйцата се разбиват и се добавя настърганият пармезан....Ястието се разбърква енергично и след около минута се сваля от котлона.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Яйцата се разбиват с готварската сметана и настърганото сирене пармезан....Ястието се оставя да поври на слаб огън за около минута.

Руло със сладко от смокини

Яйцата се разбиват със захарта.

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки