Рецепти за яйчни ястия

Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички

Яйцето, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до пълното разтваряне на захарта.

Медени сладки с канела и орехи

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Коледни сладки с джинджифил

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Мъфини с мариновани сушени домати

Към тях се прибавят разбитите с прясното мляко яйца и олиото.

Бърз и лесен меден кекс (сладкиш) с парченца ябълки, грис, канела и какао за десерт (със сода, без захар)

Палачинков омлет с плънка от кайма

Яйцата се разбиват.

Тунизийска салата със скариди

Когато омекнат се добавят подправките и разбитите яйца.

Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител)

Яйцата се разбиват с брашното и течния подсладител.

Орехови бисквити

Прибавят се яйцето, смлените орехи, ванилията и брашното, предварително пресято със содата.

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Яйцата се разбиват на пяна и се разреждат с прясно мляко.

Лесни меденки с канела, орехи, шоколад и кокосови стърготини

Печени райски ябълки със сметана

Яйцата се разбиват със захарта на пяна.

Новогодишна баклава с готови кори с плънка

Слага се плънката, приготвена от разбитите яйца, захарта, брашното, бакпулвера и счуканите орехи.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Добавят се яйцето и солта и отново се разбива.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Белтъкът на яйцето се разбива на пяна заедно с лимоновия сок.

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.

Шарени коледни меденки с глазура от разтопен шоколад, какао и олио

Яйцата се разбиват със захарта и меда.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Яйцето се разбива и се добавят олиото и брашното за панировката.

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото.

Домашна баница със сирене по стара рецепта

През това време се приготвя плънката, като в купа се разбиват яйцата и натрошеното сирене.