Рецепти за солени ястия с яйца

Пилешки бутчета с млечен сос с чесън и пармезан печени на фурна

Пилето се овкусява със сол и черен пипер и се слага в йенска тава....Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 до 45 минути или докато пилето се изпече.

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Котлонът се намалява най-ниската степен и се слагат готварската сметана, заквасената сметана, настърганият пармезан, 1 чаша от моцарелата и подправки – сол, черен пипер и червен пипер....Ястието се прехвърля в подходящ съд и се поръсва с останалата моцарела.

Хрупкаво пържено пиле с лимон и чесън по тоскански

Сложете брашното в купа, а яйцата, разбити добре, в друга купа.

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Подправете със сол и черен пипер, на вкус.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

За маринатата смесете сока от лайм, портокаловия сок, зехтина, чесъна, солта, черния пипер, кимиона, кайена и ригана в купа за смесване.

Миди с кремообразна полента и каперси

Подправете със сол и черен пипер.

Бърза кремообразна купа от картофено пюре (картофена крем супа) със сметана и сирене чедър

Добавете предварително приготвеното картофено пюре, сиренето чедър и сол и черен пипер на вкус.

Кокосов пай с ванилов крем с ром

Захарта се разбива с жълтъците, нишестето, сол и смлените подправки – джинджифил и индийско орехче, докато се смесят добре.

Картофен пирог с плънка от кайма и гъби

Добавят се яйцата и солта и се разбърква.

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Добавят се разбитата сметана, захарта, лют червен пипер, сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 10 до 15 минути.

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Подправят се със сол, черен и червен пипер и се навиват, като се закрепят с клечки за зъби....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намалява и се оставя да къкри на ниска температура за около 30 минути.

Печени пилешки гърди с чесново масло и пармезан

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Има много версии на това ястие по отношение на приготвянето му и съставките, използвани за пълнежа....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Колаци / гевреци със суха мая и кисело мляко (тестена закуска)

Брашното се смесва със сухата мая, киселото мляко и 1 щипка сол.

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Грисът се разбъркват със солта и на тънка струя се налива малко от водата, като непрекъснато се разбърква.

Ричарели сладки - класически италиански десерт от Сиена

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, брашно от нахут, сол и хранителна мая.

Тороне - домашен италиански нуга десерт с ядки шамфъстък

Белтъците се разбиват с една щипка сол за около 3-4 минути.

Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане

Слага се половината нарязан лук и се поръсва със сол.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок....Когато продуктите се изчерпят, тавата се слага във фурната и ястието се пече около 15 минути.