Рецепти за солени ястия с яйца

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Пилешките гърди леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.

Запеканка с рулца от печен патладжан с извара, праз и домати на фурна

Добавят се накълцаните чесън и магданоз и сместа се подправя със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути.

Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна

В купа се разбъркват готварската сметана, разтопеното масло, лук на прах, черен пипер, чесън на прах и сол....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около един час или докато картофите омекнат в загрята на 200 градуса фурна.

Крекери (соленки) с овесени ядки и кашкавал

Овесените ядки, брашното, маслото и 1 щипка сол се смесват.

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Филетата маслена риба се овкусяват със сол и черен пипер.

Тиквена крем супа с картофи, масло, сметана и прясно мляко

Посоляват се и се варят до омекване.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Свинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер.

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Добавят се яйцето, брашното, червен пипер, малко настъргана лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.

Печени картофени кюфтета с крема сирене и кашкавал на фурна

Разбъркват се с крем сиренето, настърган кашкавал, яйцето, 1 с....разтопено масло и сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок....Ястието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати.

Филе от риба щука магданозлия

Ястието се залива с разбитите яйца с киселото мляко и лимоновия сок, и се допича за още две минути....Подправя се със сол и черен пипер.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Приготвя се ронливото тесто, като в купа се разбъркват брашното, жълтъците, нарязаното масло и 1 щипка сол.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Сандвичи с крема сирене, мариновани гъби, чери домати и рукола

Подправят се със сол и черен пипер.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Добавя се оризът, овкусява се със сол и къри, разбърква се и 5 минути по-късно се добавя настъргания пармезан.

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Овкусява се със сол и пипер и се добавя нарязаното на ситно агнешко месо....Застройва се с разбитото в кисело мляко яйце.

Домашни сладки бисквити във формата на сърца

Добавят се ванилията и солта.

Лесна и бърза супа с броколи, сирене чедър и сметана

Температурата на котлона се намалява и супата се подправя със сол и черен пипер.

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Поръсва се със сол и черен пипер и се пекат около 1 час на 200 градуса.