Рецепти за солени ястия с яйца

Тортила чипс с дип от червен боб

Подправя се със зехтин, черен пипер и сол.

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Подправят се с риган, мащерка, черен пипер и сол на вкус....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до готовност.

Пиле фрикасе по тракийски с гъби

Ястието се оставя да покъкри около 15 минути....Малко преди да се свали от огъня се подправя с накълцан чесън, черен пипер, сол и магданоз.

Разядка / мезе от катък с печен пипер (чушки) и извара

Чесънът се стрива с малко сол.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Свинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Ястието се залива със соса.

Домашни гюзлеми с мая, сирене и кашкавал (турски питки, банички)

Маята, захарта и солта се разтварят в хладка вода.

Запечени картофи соте с кашкавал, масло, копър и чесън

Наложена баница с кайма и ориз

Добавят се накълцания праз, кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол....Нарязва се на парчета и се намазва с разбитите яйца и олио.

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Ястието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и кимион.

Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурна

Водата се слага да заври със солта и настърганата кора на лимона.

Мляко с ориз и нишесте пудинг Ванилия

Водата се слага да заври и се посолява с 1 щипка сол.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Свинският врат се почиства и се подправя със сол и черен пипер....Ястието се пече, без фолио, до готовност на зеленчуците.

Задушени телешки пържоли от младо теле с гъби и сос в Мултикукър

Телешките пържоли се начукват леко и се поръсват със соев сос, черен пипер и сол....Ястието се пече около 30 мин.

Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушки

Телешка и свинска кайма се смесват и към тях се добавят картофите, чушките, лукът, яйцето, содата бикарбонат, магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци

Посолява се на вкус и се вари до готовност на топчетата.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Накрая се прибавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

След това се налива бульонът и ястието се посолява на вкус.

Червено песто Калабрезе от домати, червени чушки, рикота и сирене Пекорино

Поръсват се с черен пипер и сол и когато омекнат, се слагат доматите и стритото пеперончино.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Подправят се със сол и черен пипер на вкус....Ястието се сервира, като на порции се прави канапе от картофи.