Рецепти за солени ястия с яйца

Бабка - полски великденски сладкиш с орехи

В купа се смесват брашното, сухата мая, солта и захарта....Добавят се прясното мляко и леко разбитите яйца.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Майонезата се смесва с яйцето, брашното, черен пипер, червен пипер и риган.

Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурна

Продуктите се оставят да изстинат и щом това стане се смесват с яйцата и натрошеното сирене....Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се разбъркват до получаване на еднородна плънка за баницата.

Шоколадово суфле с ванилов сладолед

Яйцата се разбиват и към тях се добавят брашното, захарта и 1 щипка сол.

Пилешка супа от кокошка с грах от консера, ориз и застройка от яйце

Посолява се на вкус....Приготвя се застройка от яйцето и 1 лъжица оцет.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Яйцата се разбиват с прясното мляко, брашното и 1 щипка сол.

Буритос кон пойо - мексиканско ястие с тортила, пиле, ориз, бекон и сирене гауда

Подправя се със сол, черен пипер и риган.

Печена палачинкова торта с мед, кефир и заквасена сметана

Брашното и солта се смесват....Прясното мляко и яйцата се разбиват и двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Смесва се с пасирания чесън, магданоз, черен пипер и сол....Филетата се овалват в брашно, след това в разбито яйце и накрая в галета....Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо.

Печени картофи върху сол с масло на фурна

Тавата се покрива със сол и картофите се слагат в нея - с дупетата нагоре.

Салата от зрял фасул с шунка и яйца

Прибавят се нарязаният на ивици лук, сварените яйца – нарязани на кубчета и нарязаната на кубчета шунка....Салатата се подправя със сол и черен пипер и се залива със смес от оцет и олио.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

От разбитите яйца, прясно мляко, брашно и една щипка сол се приготвя смес за палачинки.

Солени тригуни (триъгълни банички) от бутер тесто с кайма

Подправя се с черен пипер и сол на вкус....Баничките се намазват с разбито яйце и се поръсват с ким.

Баница с тесто с прясно мляко и плънка от спанак, сирене и яйца

Брашното, прясното мляко, олиото, содата бикарбонат и солта се смесват и се разбъркват добре....След това се разбърква с разбитите яйца и натрошеното сирене.

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Варените картофи се обелват и нарязват на кубчета, а варените яйца се разрязват на четвъртинки....Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със сол, зехтин и оцет.

Печени тиквички на фурна с царевично брашно и заливка от сирене, яйца и кисело мляко

Приготвя се заливката от киселото мляко, яйцето, скълцан копър, стрит чесън, 2 лъжици брашно, черен пипер и сол на вкус.

Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки

яйцата се сваряват и се настъргват.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Нарязаните копър и магданоз се смесват със стритият чесън, сок от лимон, виното, черен пипер и сол на вкус....Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Продуктите се оставят да изстинат и щом това стане се смесват с яйцата и натрошеното сирене....Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се разбъркват до получаване на еднородна плънка за баницата.