Рецепти за пържени пилешки ястия

524 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 27 > >>

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се разрязват откъм гърба, начукват се, посоляват се и се изпържват в масло....Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.


Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

От каймата се оформят малки кюфтенца, които се пържат в зехтин от двете страни до готовност.

Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.


Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

За плънката се запържва месото, предварително нарязано на хапки.


Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Самите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Брашното се запържва и след това се наливат прясното мляко и водата....Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна до готовност.


Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото.


Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

В тиган се запържва до златисто, нарязаният предварително лук и бекона.


Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиган

След това се изпичат на фурна или се запържват на тиган


Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Свинското месо се нарязва и се запържва в маслото.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Всичко се запържва за около 2 минути и се налива пилешкият бульон....Когато започне да кипи, съдът се похлупва и ястието се вари на тих огън за около 20 минути.

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Пържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Панчетата се нарязва на тънки ивици и се запържва в сух тиган, докато стане хрупкава....Заливат се с пилешкия бульон и се добавят кубчетата тиква.

Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Добавя се почистеният ориз и се запържва....Разбърква се, докато се раздроби и се наливат 300 милилитра вода с разтворения пилешки бульон....Ястието се оставя да се готви, докато оризът поеме течността.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Нарязаните на кубчета лук, морков и бекона се запържват в загрято олио....Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода.


Ризото с бял ориз, сирене пармезан, лук, бяло вино и подправки

Пилешкият бульон и шафранът се кипват....В друга тенджера се запържва нарязаният лук в сгорещеното масло....Прибавя се виното и ястието се вари, докато течността изври.


Пургури - булгур с фиде

Добавя се лукът, ситно нарязан, и се пържи 1-2 минути, докато омекне, но не до златисто....Налива се пилешкият бульон....Тенджерата се захлупва и ястието се вари 8-10 минути или докато целият бульон бъде поет от пургурите.

Пургури - булгур с фиде

Аржентинска бобена чорба с бекон

След това водата се излива и той се слага в голяма тенджера и се залива с пилешкия бульон....Нарязаният на парчета бекон се изпържва на силен огън при постоянно разбъркване.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото....Нареждат се в тенджера и се заливат с пилешкия бульон....Добавят се сол и черен пипер и със запръжката се полива ястието.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 27 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.