Рецепти за смесена паеля13 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Планинска паеля с пилешко и свинско месо
Продукти:
|
Рецепта:Месата се нарязват на хапки. Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно. Чушката се почиства... |
Паеля със скариди, миди и зеленчуциЗехтинът се загрява в широк и плитък тиган за паеля на умерен огън....Добавят се доматите и сместа се оставя да се сгъсти за около 5–6 минути. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасулВ широк тиган за паеля се загрява зехтинът....Сместа се готви, докато доматите се сгъстят и се получи ароматна основа. |
|
Планинска паеля с пилешко и свинско месоВ широк тиган за паеля се загрява зехтинът....Сместа се готви около 5 минути, докато се сгъсти. |
|
Испанска паеля с пиле, чоризо и червена чушкаЗехтинът се загрява в широк и плитък тиган за паеля или в голям тиган на умерен огън....Сместа се оставя да заври леко, след което огънят се намалява. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено виноВ голям тиган за паеля или плитък съд зехтинът се загрява на средно силен огън....Сместа се готви, докато се сгъсти и придобие златист цвят, за около 8-10 минути. |
|
Паеля със скариди и мидиЗехтинът се загрява в широк тиган за паеля....Сместа се готви около 5 минути, докато се получи гъста доматена основа. |
|
Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризоЗехтинът се загрява в тиган за паеля или в широк и плитък тиган на среден огън....Сместа се оставя да къкри на бавен огън без разбъркване за около 20 минути, докато оризът омекне и течността се поеме, като по дъното се образува характерната хрупкава коричка (socarrat). |
|
Валенсианска паеля с пилешко и зеленчуциВ широка, плитка тенджера за паеля зехтинът се загрява на среден огън....Сместа се разбърква, за да се овкуси с доматения сос. |
|
Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлонВ тенджера се смесват пилешкият бульон и шафранът....Паелята се оставя да почине около 10 минути преди сервиране. |
|
Паеля с пиле, гъби, червени и зелени чушки и грахВ широк тиган или съд за паеля се загрява половината от зехтина на умерен огън....Сместа се оставя да започне да къкри, след което се готви без капак на умерено слаб огън около 18–20 минути, без да се разбърква. |
|
Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафранМалко преди да стане готов, се смесва със зеления фасул, шафрана и скаридите. |
|
Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пилеСлед като всички продукти се затоплят и ароматите им се смесят, се добавя и виното, а минута по-късно - бульонът. |
| Страница 1 |
