Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Коментар: Това вкусно ястие с вида си носи много празнично настроение.

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодките се намазват с разбито яйце, поръсват се със сушен босилек и сол и се пекат 15-20 мин в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Зеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване.

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

От правоъгълниците се правят „пакетчета”, които се намазват отгоре с разбито яйце.

Задушен спанак със сирене пармезан под капак

Ястието е готово, когато изври почти цялата тeчност от него.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Пълнени печени картофи с пълнеж от сирене и бекон на фурна

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Когато са почти готови, във всяко се чуква по 1 яйце.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Зеленчуците се задушават около 10 минути....Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Малко преди ястието да е напълно готово, се посипва с настъргания кашкавал и се връща във фурната, докато се разтопи.

Пълнени гъби печурки с топено сирене, шунка (колбас), кашкавал и кисели краставички на фурна

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Гъбено-картофена супа

Супата се оставя да поври до пълното сваряване на зеленчуците.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Каймата се смесва с хляба, лукът, морковите и яйцата.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Пица от кори за баница с колбас, сирене и кисели краставички

По този начин се реди ястието до изчерпване на продуктите....Пица - баницата се нарязва на парчета и се залива със смес от разбитите яйца и газирана вода.