Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Пролетна спаначена супа с булгур, пресен лук, пресен чесън и варена застройка от кисело мляко и жълтък

След това зеленчуците се нарязват на дребно.

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана

Ври до омекването на зеленчуците.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Печени спаначени кюфтенца с орехи, рикота (извара) и сирене пармезан на фурна

Оформят се кюфтенца, които се потапят в разбитите яйца и се овалват в галета.

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Застройва се с разбитите яйца.

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Бял ориз задушен с лук, царевица, чесън, крема сирене и магданоз

Ястието се дърпа от огъня, прибавят се крема сиренето и още масло.

Бърза и лесна супа от грах, синьо сирене и готварска течна сметана

Грахът се поставя в тенджера, стрива се кубчето зеленчуков бульон и се налива 750 мл гореща вода.

Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

В купа се разбива яйцето и през цедка се налива в горещата чорба, като непрекъснато се разбърква, за да не се пресече супата.

Гарнитура със спанак, морков, тиквичка, течна сметана и прясно мляко

Панирани броколи и карфиол с галета и сирене на фурна

Температурата на котлона се намаля и зеленчуците се оставя да врат около 10 минути....В нагрятото масло се запържва галетата и с тази смес се полива ястието.

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Ястието се разбърква, похлупва се с капак и се оставя за 20-30 минути да къкри на котлона, докато месото се сготви напълно, а бульонът поизври.

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Като поомекнат зеленчуците се слага брашното, като всичко се бърка за да не загори.

Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер.

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Печени наденички с доматен сос и песто

Ястието се запича за 25 минути на 200 градуса.