Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути.

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Зеленчуците се измиват и се почистват.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана

Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура.

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Тарталети с тиквен крем с нишесте

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Вита баница на охлювчета от готови кори със замразен спанак, извара и магданоз

Картофено пюре със зеле, зелен лук и сметана по ирландска рецепта

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

След това се добавят яйцето, брашното, червен пипер, малко лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.

Печен свински бут (или месо от плешка) с картофи, гъби, сметана, топено сирене и кашкавал в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Съдът се похлупва и ястието се готви около 20 минути на 200 градуса.

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър