Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Салата от булгур, варена царевица, краставица и кашкавал

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Зеленчуковият микс се бланшира в гореща подсолена вода, след което се задушава в масло.

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Ястието ври, докато картофите и месото станат готови.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина.

Картофен гратен с розмарин на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в предварително загрята на 190°C фурна около 40 минути.

Запеканки от сладка царевица с кашкавал

Купичката се поставя в тава и ястието се пече 10–12 минути, докато кашкавалът се разтопи и се образува златиста коричка.

Паста с кайма и кашкавал на фурна

Ястието се пече 25–30 минути, докато се образува златиста коричка.

Свински медальони с бекон, гъби и лук в сметанов сос

Ястието се оставя да къкри още около 3–5 минути, като готовността се проверява с кухненски термометър.

Пиле със сусам и меден сос

В отделна купа се разбиват яйцето и 180 мл студена вода.

Гриловано филе от бяла риба с кремообразен сос, броколи и гриловани домати

Пилешки гърди, пълнени със спанак, рикота и фета, с кремообразен сос

Корейски кремообразни макарони с гочуджан, чедър, пармезан и наденица

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус, разпределя се в чинии и се поръсва с пармезана.

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Печена цикория с шунка и кашкавал

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 20-25 минути, докато кашкавалът се разтопи и придобие златист загар.

Крехко пилешко филе в сметанов сос с чери домати и спанак

Бяло чили с пилешко месо, бял боб и царевица

Ризото с коприва и лимон

Топлият зеленчуков бульон се добавя постепенно на порции....Ястието се овкусява със солта и черния пипер.

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Запечен спанак с извара и сирена

Тостадас с пилешко месо, сирене котиха и сметана