Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Пиле Диван с броколи и чедър

Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да къкри.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Ястието се готви още 1–2 минути при разбъркване, докато сосът се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Запеканка с картофи, пушени наденици и сметанов сос с кашкавал

Традиционни румънски Мици (Мититеи) с полента и пресни домати

Ястието се сервира като миците се поднасят до топлата полента, гарнирани с нарязани пресни домати и зелен лук.

Полента (качамак) с колбасено рагу

Накрая ястието се поръсва с тънко нарязан пресен босилек и се поднася веднага.

Хлебни пръчици с бекон, чедър и моцарела с чеснов сос

Сандвичи Фили чийзстейк с телешко и проволоне

Зеленчуците се нарязват на тънки ивици и се запържват в тиган с 1 с.

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Ястието се сервира топло.

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

Френски картофен гратен със сметана и грюер

Скариди по Строганов

Налива се зеленчуковият бульон и се оставя да заври леко.

Жълт дал тадка с гхи и кориандър

Чийзкейк с тиква в чаша

Сладък сладкиш на квадрати с моркови, крема сирене и пекани

Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко добавяне сместа се разбива добре.

Начос с гуакамоле, кайма и домати

Ястието се сервира веднага, за да се запази свежестта и топлината на съставките.

Задушени пилешки сърца със заквасена сметана и магданоз

При необходимост се долива малко гореща вода, за да не загори ястието.

Рулца от тиквички с рикота и босилек в доматен сос

Рулца от патладжан с рикота, кремообразен сос и нар

Веган кюфтета от елда и гъби

Кюфтета от елда и гъби с веган сос