Рецепти за месни печива

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Пилешкото месо се нарежда върху лимоните в тава, покрита с хартия за печене.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Печени пълнени фурми със синьо сирене увити в бекон на фурна

Пекат се около 30 минути на 190 градуса до лек златист загар.

Печено авокадо пълнено с бекон и яйца на фурна

Поръсва се с малко прясна мащерка и ястието се пече в загрята фурна до готовност на яйцето.

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Свинското месо се разделя порции и се почиства....Шишчетата се овкусяват в маринатата за 24 часа и след това се пекат на загрята скара.

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Телешкото месо се нарязва на около 16 парчета, а пилето – на 8....Пече се около 1 час на умерена температура.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

След това се намаля на 180 градуса и месото се пече до готовност.

Мариновани овчи пържоли печени на фурна

Овчето месо се разрязва на пържоли се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се пече, покрито с фолио, на около 200 градуса за 2 часа и половина.

Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лук

Овнешкото месо се обезкостява и се нарязва на парчета....Поръсват се с черен пипер и сол и се пекат на жар.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Свинското месо се нарязва на кубчета....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печени свински ребърца на фурна с карамелена марината

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути.

Печени мариновани свински ребра в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Маринованите ребърца се поставят в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса под фолио за 1 час.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Парчетата месо се овалват в нея и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Печен бял ориз и грах с пикантни пилешки крилца на фурна

Налива се 1 чаша вода и крилцата се пекат, докато водата изври.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Сачът се намазва леко и се слага студена фурна...

Марината за пилешко филе на фурна с кисело мляко, горчица и печен сусам

След това маринованото пилешко филе се пече във фурна.

Марината за пилешки пържоли от бяло месо със соев сос, горчица, мед, чесън и кетчуп

След това се пекат на скара, барбекю или грил тиган.

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

В загрят зехтин се слагат рулата и месото се запечатва....След това рулата се слагат в тава върху хартия за печене.