Рецепти за солени яйца

Чушков сос песто от печени червени чушки орехи и босилек

Накрая чушковият сос песто се посолява на вкус.

Качамак с прясно мляко и сирене

Посолява се на вкус.

Качамак с пръжки и сирене (с царевично и бяло брашно)

Посолява се и когато заври се изсипват царевичното и бялото брашно.

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Поръсват се със сол и зехтин и се пекат на 200 градуса.

Хляб с квас, лимец и пълнозърнесто пшеничено брашно

Добавя се щипка сол и в средата се прави кладенче.

Малки банички - рулца от кори за баница с кайма, кашкавал и майонеза

Подправя се със сол.

Картофи соте със сметана и кашкавал

Добавят се накълцаният копър и сол на вкус.

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Телешката плешка се нарязва на едри кубчета и се подправя със сол и черен пипер.

Телешки стек с шери и доматен сос

Вода шери, черен пипер и сол.

Мляко с ориз със сушени плодове и ядки (фурми, кайсии, сини сливи, бадеми, орехи)

В прясното мляко се слагат оризът, кората на лимона и солта.

Гаспачо доматена пасирана супа със сирене

Супата се подправя с черен пипер, сол, босилек и риган.

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Подправят се със сол и черен пипер.

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Зеленчуците се посоляват на вкус и се оставят да се задушават, докато омекнат.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Добавя се 1 щипка сол и всичко се пасира.

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Маринова се в смес от бялото вино, магданоз, мащерка, чесън, черен пипер и сол.

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Супата се подправя с вегета и сол на вкус.

Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Няколко пъти се отпенва и след това се добавят нарязаният лук и една щипка сол.

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Оформят си пържоли и се поръсват с черен пипер и сол.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал