Рецепти за зеленчукови основни ястия

Винен кебап по ловджийски от диво прасе

Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Ароматни печени агнешки ребърца с арпаджик и пресни картофки на фурна

В тава се объркват зеленчуците с ребърцата, прибавя се ментата и се налива виното.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Покрива се с капак, котлонът се намаля и ястието се оставя да къкри.

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Ястието се връща във фурната за още 10 минути.

Яхния със спанак

Прибавят се и останалите подправки и ястието се вари около 10 минути.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

В тавата се сипва зеленчуков бульон и се поставя в силно загрята фурна за 15 минути, за да се зачерви месото.

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Овкусява се със сол на вкус и сместа се сипва при зеленчуците, в тавичката....Готовото ястие се оставя да изстине за кратко, преди сервиране.

Кус-кус с мариновани сушени домати

Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Печени пилешки крилца с майонеза, кимион и галета на фурна

Рибена яхния от толстолоб с домати

Отгоре се подреждат останалите домати, нарязани на ситно и ястието се овкусява със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Брашното се размива в малко вода, прибавя се към ястието и си остава да се готви още 5-6 минути.