Рецепти за зеленчукови основни ястия

Пълнени печени пъдпъдъци с ориз, гъби и бира на фурна

Ястието се пече около час и 20 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурна

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Каймата се слага при спагетите и ястието се разбърква.

Омлет с шунка, гъби, картофи и пресен зелен лук

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира.

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за половин час.

Виенски (австрийски) шуплести картофени кнедли с гъби

Картофени крокети с хляб и чесън

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Прибавя се свареният боб и ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 40 минути.

Яйца на очи с варени картофи, магданоз и кашкавал печени в тава на фурна

Ястието се поднася със ситно нарязан магданоз.

Немско варено говеждо месо по Мюнхенски с хрян и кисели краставички

Печени късчета от шилешко месо с ориз на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 2 часа и 30 минути в загрята фурна на средна температура.

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер.

Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурна

Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Сипва и малко вода или зеленчуков бульон.