Рецепти за зеленчукови основни ястия

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Ястието се връща във фурната да се допече.

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци.

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути.

Яхния от телешко месо със замразен спанак и ориз

Ястието се оставя да къкри около половин час.

Яхния от телешко с ориз и лапад

Ястието се оставя да къкри около половин час.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурна

Капакът не тенджерата се затваря и ястието се пече във фурна на 200 градуса за около час и половина.

Пълнени обезкостени пилешки горни бутчета (пържоли) на рула (вретено) с шунка, гъби, кашкавал и кисели краставички, панирани в галета и корнфлейкс на фурна

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Когато кипне, се добавят ньоките и ястието се разбърква добре.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, спанак, сирене и киноа на фурна

Турски постни кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Миш маш с чушки, яйца, сирене, лук и домати в тенджера

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна