Рецепти за зеленчукови основни ястия

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Каша със спанак,сирене, яйце и кисело мляко

Когато сместа кипне, температурата на котлона се намалява и ястието къкри около 5 минути.

Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Налива се малко вода и ястието се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Печени агнешки ребра с ориз и спанак (или лапад) на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около 45 минути.

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Ястието се пече на фурна на 180 градуса за 10-15 минути, докато водата се изпари.

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Ястието се вари около 10 минути.

Бързи гювечета със сирене по шопски в микровълнова печка / фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и се похлупва.

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Печен нахут с ориз по манастирски в тава на фурна

Печен черноморски паламуд с картофи на фурна

Ястието се напръсква със зехтин и сок от лимон.

Свинско каре (филе) на пържоли с гъби, топено пушено сирене и бира в глинен гювеч на фурна

Пататник с картофи, тиквички, сирене и яйца на фурна

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

След това ястието се прехвърля в гювеч, който се слага в студена фурна.

Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечета

Ястието се разпределя в гювечета, които се слагат в студена фурна.