Рецепти за зеленчукови основни ястия

Пиперки бюрек с печени чушки от буркан със сирене в кори за баница на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджера

Ястието се оставя да къкри, под капак, за около 1 час.

Печено телешко сукалче на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Райкин жълт боб с качамак

Ястието се подправя със сместа.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Ястието се залива със соса.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се готви на слаб огън до готовност.

Печени пилешки бутчета с лапад, лук, бял ориз и заквасена сметана на фурна

Ястието се подправя със сол и черен пипер, след което се налива топлата вода и се прехвърля в тава.

Печени пилешки бутчета с бял ориз, чушки, нахут и грах от консерва на фурна

Ястието се залива с 8 чаши от бульона и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Шпикован телешки шол на пара с моркови, шунка и сушени домати

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Яйца на очи върху спаначено пюре

Ястието се полива с приготвената запръжка и се сервира.

Миш-маш с кашкавалена извара, печени зелени чушки и лук

Ястието се поръсва със сол на вкус и се готви до готовност на яйцата.

Миш маш с кренвирши, сирене и кашкавал

Ястието се бърка енергично до готовност на яйцата.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Ястието се готви още около 1-2 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Сирене по болярски в глинени гювечета с домати, гъби, кашкавал и яйца на фурна

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Солени гофрети от киноа, тиквички и сирена - Моцарела, Пармезан и кашкавал

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Сместа се запържва, докато зеленчуците омекнат.