Рецепти за пресни сокове

1074 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 51 52 53 54 > >>

Телешки Т-бон стек на грил

Намазва се със зехтин и се овкусява със сол и прясно смлян черен пипер....Месото се сваля от грила и се оставя да почине, покрито свободно с алуминиево фолио за 5-10 минути, за да се разпределят соковете равномерно.

Телешки Т-бон стек на грил

Заешка яхния с розмарин

Бялото вино се налива и се разбърква, като се остъргва дъното на съда, за да се отделят всички подпечени сокове....За аромат и украса се гарнира с клонка пресен розмарин.

Заешка яхния с розмарин

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

От половината лимон се изцежда сокът и се добавя към соса, а изстисканите половинки се поставят в тигана....По желание се гарнира с допълнителен пресен розмарин и се сервира направо в тигана.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Печено заешко бутче със сини сливи

По време на печенето месото се полива с отделилите се сокове, за да остане сочно и да се образува златиста коричка....Готовите бутчета се сервират, като се гарнират с пресен магданоз.

Печено заешко бутче със сини сливи

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Готовото патешко месо се оставя да почине върху дъска за рязане за 5 минути, за да се разпределят соковете равномерно....По желание се гарнира с още пресен розмарин и щипка хималайска сол.

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Американски телешки Т-бон стек

След изпичане, стекът се сваля от огъня и се оставя да почине 5-10 минути, за да се разпредели равномерно сокът в месото....Гарнира се с пресни билки като магданоз и се сервира със странични ястия по избор, например печен зеленчук, картофи или салата.

Американски телешки Т-бон стек

Печено свинско контрафиле със синап и мащерка

Изваденото от фурната месо се оставя да почине 10-15 минути, покрито с алуминиево фолио, за да се разпределят соковете равномерно....Контрафилето се нарязва на резени и се сервира с пресен мащерка и смлян смесен пипер за гарниране.

Печено свинско контрафиле със синап и мащерка

Печени свински котлети на грил с розмарин

Върху всеки котлет се поставя по един стрък пресен розмарин за аромат....След изпичане котлетите се оставят да починат за 5 минути, за да се разпредели сокът равномерно и месото да остане сочно.

Печени свински котлети на грил с розмарин

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

Кората на единия портокал се настъргва, а сокът му се изцежда и се добавя към подправките, след което бутчетата се покриват с тази ароматна смес....По желание се поръсва с пресни билки като розмарин или мащерка.

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

В отделна купа се приготвя дресинг, като зехтинът се смесва със сока и настърганата кора от лимона, добавят се сол и черен пипер....При желание се украсява с допълнително пресни подправки.

Салата с киноа, земна ябълка и козе сирене

Чили с черен боб, киноа, батат, чушка и царевица

Червената чушка се нарязва и се добавя заедно с царевицата, отцедения черен боб, доматите заедно със сока и зеленчуковия бульон....Сервира се горещо, украсено с нарязан пресен магданоз.

Чили с черен боб, киноа, батат, чушка и царевица

Пико де Гайо (салса фреска) с домати и лук

Чили пиперите Серано и пресният кориандър се измиват и нарязват на ситно....Сокът от лайма се изстисква върху сместа и се подправя със сол.

Пико де Гайо (салса фреска) с домати и лук

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Прибавят се наситнените гъби и сместа се готви на среден огън, докато всичкият сок се изпари и сместа се подсуши....Овкусява се със сол, черен пипер и при желание с пресни листа мащерка или розмарин.

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Грилован телешки T-бон стек с розмарин

Стекът се овкусява със сол и прясно смлян черен пипер....След сваляне от грила месото се оставя да почине 5-10 минути, за да се разпределят соковете равномерно.

Грилован телешки T-бон стек с розмарин

Пюре / хумус от бакла по гръцка рецепта с лимон и чесън (Фава)

Добавя се прясна мащерка и когато лукът започне да се карамелизира, се добавя баклата....Ако има нужда се овкусява отново и се добавя лимонов сок.

Пюре / хумус от бакла по гръцка рецепта с лимон и чесън (Фава)

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Слага се месото и се добавят клончета пресен розмарин....Месото се прехвърля в купа, а от месния сок се отделят около 4 чаши.

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Печена доматена крем супа с киноа

Всички зеленчуци се прехвърлят в голяма тенджера заедно с образувалите се сокове....Добавят се зеленчуков бульон, пресен босилек, балсамов оцет и по желание лют червен пипер.

Печена доматена крем супа с киноа

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Добавят се нарязаната ябълка, кайсиите, почистените и нарязани фурми, джинджифил, галета, лимонова кора, лимонов сок и подправки на вкус.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Пикантни такоси с чоризо

С лъжица се разпределя от сместа от чоризо в затопените царевични тортили и след това се поръсват с останалия нарязан лук, пресен кориандър и малко сок от лайм.

Пикантни такоси с чоризо

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Сервират се с прясно изцеден лимонов сок и накълцан магданоз.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 51 52 53 54 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.