Рецепти за лимонови сосове843 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 40 41 42 43 > >> |
Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салатаАко сосът е рядък, се сгъстява с брашно, предварително разбъркано с малко студена вода....Зеленчуците се овкусяват със зехтин, лимонов сок или оцет, сол и черен пипер и се разбъркват леко. |
|
Картофена салата с пушена сьомга, каперси и руколаВ отделен съд заквасената сметана се смесва с лимонов сок и дижонска горчица....Сосът се оставя настрана. |
|
Пикантна задушена бамя с чери домати и лук на тиганВсичко се разбърква и се готви без капак още 8–10 минути, докато бамята омекне, а доматите пуснат сок и се получи лек сос....Накрая се добавя лимоновият сок и се разбърква. |
|
Марокански тажин с пиле и зеленчуциДобавят се водата и лимоновият сок....Накрая капакът се отстранява за кратко, ако е необходимо, за да се изпари част от течността и сосът да се сгъсти. |
|
Барбуня пилаки – турски боб с моркови и зехтинСвареният боб се прехвърля при зеленчуците и се долива част от запазената течност, така че да се получи лек сос, без зърната да бъдат покрити напълно....Съдът се сваля от котлона, дафиновият лист се отстранява и се добавя изцеденият лимонов сок. |
|
Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полентаДобавят се доматеното пюре, доматите на кубчета, бульонът, мащерката, розмаринът, дафиновите листа и лимоновата кора. |
|
Фрегола паста със скариди и хайвер ботаргаПри необходимост се добавя част от запазената течност, за да се получи лек сос....Добавя се лимоновият сок и ястието се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Скариди по провансалски с ориз и магданозЛимонът се изстисква и сокът се добавя към скаридите....Прибавя се останалото краве масло и тиганът се разклаща до получаването на гладък чесново-маслен сос. |
|
Морска супа буйабес с риба, миди и скаридиЛимонът се изстисква и сокът се добавя към супата. |
|
Филе от писия със скариди, гъби и варени картофиДобавя се лимоновият сок и ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз....Всичко се разбърква внимателно, така че сосът да покрие скаридите, печурките и каперсите, без рибата да се разкъса. |
|
Веган кюфтета от елда и гъбиВ малка купа се смесват веганската заквасена сметана и лимоновият сок, след което се овкусява със сол и черен пипер....Кюфтетата се поднасят със соса и се украсяват с пресен магданоз. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиСардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова....Овкусява се със лимонов сок за леко кисел вкус. |
|
Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурнаДжоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1....Ястието се поръсва с настърганата лимонова кора и нарязания магданоз. |
|
Прясна рибена супа с миди, скариди и калмариПо желание се добавят лимонови резени за допълнителен вкус. |
|
Салата с бял боб, риба тон и целинаВ отделен съд се смесват зехтинът, лимоновият сок, чесънът, солта и черният пипер....Сосът се разбърква добре, излива се върху салатата и всичко се размесва внимателно. |
|
Британски коледен пудинг със сушени плодовеМаста, кафявата захар, хлебните трохи, брашното, сместа от подправки, канелата, индийското орехче, кората от лимон и портокал, солта и ядките се смесват в голяма купа....Сервира се горещ с бренди масло, крем или пудинг сос. |
|
Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквичкиКюфтетата се сервират върху прясна маруля и се гарнират с резени лимон....Поднасят се с кетчуп или предпочитан сос за потапяне. |
|
Индонезийско говеждо РендангДобавя се кокосовото мляко, лимонената трева, листата кафир лайм, захарта и солта....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко. |
|
Супа с миди и доматиПри желание се добавят резени лимон за допълнителен вкус. |
|
Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълновеСосът се излива върху сместа от картофи и лук и всичко се разбърква внимателно, за да се овкуси равномерно....По желание се добавя резен лимон и се поднася с чаша тъмна бира за автентично баварско преживяване. |
|
| Страница Първа Предишна 40 41 42 43 Следваща Последна |