Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4857 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 243 > >>

Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган

Пилешките гърди се запържват до златисто в тиган и щом станат готови, се добавят към зеленчуците....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася върху сварен кускус.

Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Морковите се настъргват, лукът се нарязва и изпържва заедно с гъбите в олио под капак 7-9 минути....След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак....На втория етап съставките на ястието се смесват и на него му се придава завършен вид.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Бутчетата се запържват в голяма тенджера в горещо олио, за да сменят цвета си.

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Томатокефтедес – гръцки пържени доматени кюфтета

Пържат се на партиди по 3–4 минути от всяка страна до златиста коричка и добре сготвена вътрешност, като между тях се оставя пространство.

Томатокефтедес – гръцки пържени доматени кюфтета

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Свинската кайма се запържва в загрятото растително масло в дълбок тиган или глинен съд, докато розовият цвят изчезне....Готовото ястие се поръсва с нарязания зелен лук и се сервира горещо.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Касерола със зелен фасул, гъбена крем супа и хрупкав пържен лук

Олиото се загрява в тиган и лукът се изпържва на умерен огън до златисто и хрупкаво състояние.

Касерола със зелен фасул, гъбена крем супа и хрупкав пържен лук

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Крокетите се пържат на порции до златисто и хрупкаво, около 4-5 минути.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Оваляната в брашно аншоа се пържи на порции, за да не се струпват, за около 2-3 минути, докато станат златисти и хрупкави....Ястието се сервира веднага, като преди консумация се изстисква лимонов сок върху рибките за свеж вкус.

Пържена риба аншоа с лимон и салата

Пържени пилешки късчета Хепи (Happy) - от филе с гъби и кашкавал

Запържват се на силен огън до зачервяване....Ястието се оставя да къкри на котлона, докато сосът се посгъсти.

Пържени пилешки късчета Хепи (Happy) - от филе с гъби и кашкавал

Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Бланшираните картофи се слагат в купа и се посоляват на вкус...

Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Картофите трябва да бъдат по-големи, ако са дребни, бройката се увеличава...

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Нарязаните лук и чесън се запържват, докато омекнат.

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Запържва се в загрято олио на силен огън....След това се добавят и зеленчуците от марината.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Запържват се в загрята мазнина, докато омекнат и се подправят със сол и черен пипер на вкус....Готовият сварен ориз се сваля се от котлона и към него се добавят задушените зеленчуци.

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно и се пържат в загрято олио до златисто.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Пърженица (бъркани пържени яйца) с жълти чушки и извара

Зеленчуците се запържват в малко загрята мазнина докато омекнат и пуснат аромат....Ястието се бърка непрекъснато, докато яйцата са готови.

Пърженица (бъркани пържени яйца) с жълти чушки и извара

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Зеленчуците се разбъркват с настърганият лук, натрошеното сирене, яйцата, кускуса, черен пипер и сол на вкус....Овалват се в брашно и след това в разбити яйца и се пържат в сгорещено олио до златисто загар.

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Кюфтетата от киноа се пържат по около 7-8 минути на страна.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

След това се запържва за по 5 минути на страна в сгорещена мазнина....Ястието се готви още около 10 минути и се поднася поръсено с черен пипер.

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

се запържва в олиото....Ястието се сервира топло или хладко.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 243 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.