Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4899 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 49 50 51 ... 245 > >>

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът.

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът.

Варен кафяв ориз със запържени моркови и маслини Морковите се настъргват и се запържват в зехтина.

Варен кафяв ориз със запържени моркови и маслини

Морковите се настъргват и се запържват в зехтина.

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган Пържат се за около 5 минути....След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути.

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

Пържат се за около 5 минути....След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути.

Пържени тиквички в доматен сос (зимнина) Тиквичките се нарязват на филии и се пържат в силно загрято олио.

Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)

Тиквичките се нарязват на филии и се пържат в силно загрято олио.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел Лукът, чесънът, морковът и целината се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Прибавят се и кубчетата зеленчуков бульон, разтворени в горещата вода.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Лукът, чесънът, морковът и целината се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Прибавят се и кубчетата зеленчуков бульон, разтворени в горещата вода.

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки Филенцата се запържва до порозовяване от двете страни, добавя се изстисканият сок от лимон и ястието за захлупва.

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

Филенцата се запържва до порозовяване от двете страни, добавя се изстисканият сок от лимон и ястието за захлупва.

Подлютена пържена акула Олиото се загрява и в него се запържват хапките маринована акула....Ястието се сервира горещо.

Подлютена пържена акула

Олиото се загрява и в него се запържват хапките маринована акула....Ястието се сервира горещо.

Турски чифтлик кюфтета с картофи, грах и моркови Съдът се похлупва и ястието се оставя да се готви на слаб огън около 25–30 минути, докато зеленчуците омекнат и кюфтетата се сготвят напълно....Кюфтетата се запържват на порции до зачервяване от всички страни, без да се сготвят напълно.

Турски чифтлик кюфтета с картофи, грах и моркови

Съдът се похлупва и ястието се оставя да се готви на слаб огън около 25–30 минути, докато зеленчуците омекнат и кюфтетата се сготвят напълно....Кюфтетата се запържват на порции до зачервяване от всички страни, без да се сготвят напълно.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно....Пилешките парчета се запържват от всички страни до златисто, при необходимост на порции.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно....Пилешките парчета се запържват от всички страни до златисто, при необходимост на порции.

Мексиканска супа с домати, боб и чушки Лукът се обелва и нарязва, след което се запържва в зехтин на средна температура, докато стане прозрачен....Те се прибавят към зеленчуците заедно с кимиона, пушения сладък пипер и лютия пипер на прах.

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

Лукът се обелва и нарязва, след което се запържва в зехтин на средна температура, докато стане прозрачен....Те се прибавят към зеленчуците заедно с кимиона, пушения сладък пипер и лютия пипер на прах.

Особуко - яхния от телешки бутове В голям тиган или глинен съд зехтинът се загрява и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

В голям тиган или глинен съд зехтинът се загрява и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки В дълбок съд се загрява зехтинът и месото се запържва от всички страни до златисто, след което се изважда и оставя настрани....Зеленчуците се задушават, докато омекнат....В края на готвенето ястието се овкусява допълнително със сол, черен пипер и по желание с балсамов оцет за дълбочина на вкуса.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

В дълбок съд се загрява зехтинът и месото се запържва от всички страни до златисто, след което се изважда и оставя настрани....Зеленчуците се задушават, докато омекнат....В края на готвенето ястието се овкусява допълнително със сол, черен пипер и по желание с балсамов оцет за дълбочина на вкуса.

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица В загрятото олио се запържва месото, докато се зачерви от всички страни, след което се изважда и оставя настрана....След това се добавя зелето и при желание киселото зеле, като се разбърква добре с останалите зеленчуци....Съдът се покрива и ястието се задушава на слаб огън около 45-60 минути, като периодично се разбърква.

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица

В загрятото олио се запържва месото, докато се зачерви от всички страни, след което се изважда и оставя настрана....След това се добавя зелето и при желание киселото зеле, като се разбърква добре с останалите зеленчуци....Съдът се покрива и ястието се задушава на слаб огън около 45-60 минути, като периодично се разбърква.