Рецепти за пържени зеленчукови ястия4899 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 56 57 58 ... 245 > >> |
Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галетаОт охладената смес се оформят кюфтета, потапят се в белтъците, овалват се в галета и се изпържват на тиган в малко растително масло. |
Пържени зелени чушки с яйцаЗапържват се в сгорещено олио при периодично бъркане, за да не загорят. |
Пържени печени зелени чушкиПосоляват се от всички страни, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио. |
Пържен калканНарязва се на парчета, които се овалват в брашно и се изпържват в нагорещено олио за около 5 минути, докато хванат хрупкава коричка. |
Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевицаМесото се запържва от всички страни, след което се изважда и се оставя настрана....Ястието се подправя със сол и черен пипер....Яхнията се оставя да къкри без капак още 25–30 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса. |
|
Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофиКюфтетата се пържат по 5-6 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави, след което се изваждат. |
|
Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)Говеждото месо се запържва в растително масло, докато се зачерви от всички страни, след което се изважда....Ястието се готви на ниска температура около 8-10 часа или на висока температура 4-5 часа, докато месото и зърнените продукти омекнат. |
|
Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденицаВ него се запържва беконът до получаване на хрупкава коричка, след което се изважда настрана....Ястието се сервира топло, подходящо с варени картофи. |
|
Коледно бакалао със солена трескаВ подходящ тиган зехтинът се загрява и в него се запържват нарязаният лук и чесън до златисто и омекване....Към тях се добавят нарязаните домати и зелените камби, като зеленчуците се задушават, докато камбите омекнат и доматите се разпаднат, около 10 минути....Ястието се овкусява със сол, черен пипер и пушен пипер по желание. |
|
Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сосБележка: Локо Моко (Loco Moco) е емблематично хавайско ястие за душата, което съчетава четири основни компонента: основа от топъл бял ориз, сочно телешко кюфте, кафяв сос (грейви) и пържено яйце на очи....Брашното се поръсва върху зеленчуците и се разбърква за 1-2 минути, за да се свари. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаЗехтинът се загрява в голям тиган и пилето се запържва до златисто от двете страни....Ястието се подправя със сушен риган, босилек, сол и черен пипер. |
|
Постно задушено зелеЛукът и чесънът се запържват в зехтина на среден огън, докато омекнат и се появи аромат....Към зеленчуците се добавя доматеният сос, зеленчуковият бульон и ябълковият оцет....Ястието се подправя с пушен червен пипер, сол и черен пипер. |
|
Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сосВ тенджера се загрява олиото и пастата се запържва до отделяне на аромат....Кокосовото мляко се добавя и ястието се оставя да къкри 15-20 минути, докато месото омекне. |
|
Чили с черен боб, киноа, сладък картоф, червена чушка и царевицаЛукът и чесънът се нарязват и се запържват в загрятия зехтин в голяма тенджера, докато омекнат и станат прозрачни....Добавят се нарязаният сладък картоф и червената чушка, след което зеленчуците се задушават, докато леко омекнат. |
|
Елда с броколи, карфиол, морков и сирене фетаЗеленчуците се сваряват на пара или се бланшират около 5-7 минути до желаната хрупкавост, след което се отцеждат....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загретия зехтин до прозрачност....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поръсва с нарязан магданоз и зелен лук. |
|
Ирландкса говежда яхния с картофи и морковиГовеждото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото растително олио в голяма тенджера, докато се получи кафяв загар от всички страни....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус....Яхнията се оставя да ври на слаб огън, без да бълбука, покрита, за около 90-120 минути, докато месото стане меко и зеленчуците се сготвят добре. |
|
Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сосСлед това зеленчуците се изваждат от тигана и на тяхно място се запържва накълцаният чесън. |
|
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗеленчуците се запържват в загрята мазнина....Има много версии на това ястие по отношение на приготвянето му и съставките, използвани за пълнежа. |
|
Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцкиТова традиционно гръцко ястие идва от Корфу и обикновено се приготвя с говеждо месо....Месото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил. |
|
Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сосВ загрята мазнина се запържва нарязаният бекон. |
|
| Страница Първа Предишна 56 57 58 ... 245 Следваща Последна |