Рецепти за пържени зеленчукови ястия2418 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 57 58 59 ... 121 > >> |
Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лукЛукът се почиства, нарязва се и се запържва в сгорещено олио в тенджера или дълбок тиган. |
|
Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурнаПилешкото месо се нарязва и се запържва....Ястието се оставя да къкри за около 15 минути. |
Доматена супа с печени чушки, праз лук, хляб, кашкавал и чесънЗеленчуците се поставят в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 5 минути....Празът и чушките се запържват в тиган с 3 с. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурнаАгнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Ястието се прехвърля в гювеч. |
Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурнаПилето се почиства, нарязва се на порции и се запържва леко....Ястието се поставя в студена фурна и се пече до готовност. |
Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащеркаПържат се първо от страната на кожата и се готвят за не повече от 10 минути, докато станат златисти....Ястието се разбърква, похлупва се с капак и се оставя за 20-30 минути да къкри на котлона, докато месото се сготви напълно, а бульонът поизври. |
|
Бърза и лесна кавърма с пилешко месо, доматено пюре, морков и праз лукНарязаният праз лук и моркови се запържват в малко мазнина и се отделят в купа....Ястието къкри 10-15 минути....Добавят се и зеленчуците, обърква се добре и се покрива с капак да се задуши за 10 минути. |
Класическа лучена супа със сирене ГрюйерПържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира. |
|
Задушено свинско месо с лютика от печени чушкиЗапържва се нарязания на ситно стар лук и чесъна....Вари се докато зеленчуците и месото са напълно готови. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеНа другия ден маслото се сгорещява заедно със зехтина и се запържва ситно нарязания чесън....Гърнето се похлупва и ястието се пече на умерена температура. |
Дива гъска с конячен сосИзчистената дива гъска се запържва от всички страни в голям тиган до златисто....Зеленчуците се пасират и се смесват със соса от печенето. |
Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъбиЛукът се запържва....Изпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути. |
Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправкиМаринованото месо се изцежда и се запържва в сгорещеното олио, след това се прехвърля в чиния. |
Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофиПоставя се в сгорещено олио и се запържва за около 10 минути....Ястието се задушава под капак, на тих огън в продължение на един час. |
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено виноЯстието се прави в широка тенджера на слаб огън....Запържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата. |
Задушен фазан с домати, чушки и бяло виноСлага се олиото и зехтинът в тенджера и месото се запържва от двете страни. |
Паприкаш с пилешки гърди и царевицаВ тиган с малко олио се запържва месото, овкусено с подправките и чесънът. |
Боб чорба с тиквички и маслиниЗапържват се в зехтин. |
Бързи кюфтенца с доматен сос на тиганОформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване....Ястието се подправя със свеж босилек. |
|
Картофена супа с тиквички, грах и оризВ олиото се запържва ситно нарязаният лук до златисто. |
| Страница Първа Предишна 57 58 59 ... 121 Следваща Последна |