Рецепти за варени месни ястия968 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 ... 49 > >> |
Паста спагети помодоро с чери доматиСосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с босилек, червен пипер и черен пипер....Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква. |
|
Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилекСварените спагети се отцеждат и се заливат с приготвения сос. |
Най вкусната рибена супа / чорба от глави на шаран (или сом) с картофи, моркови, домати от консерва и оризГлавите от шараните се измиват много добре и се слагат да се варят в подсолена вода....Рибата се почиства и месото се връща в супата. |
Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурнаЯстието се прехвърля в тенджера и се разбърква....Налива се вода и се оставя да поври около 10 минути. |
Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденичкиПодправя се с черен пипер и оризът се вари, докато поеме водата....След това се разбърква и се поднася към телешки кюфтета или различни видове меса. |
|
Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушкиКогато са почти сварени се свалят от котлона....Ястието се поръсва с кимион, червен пипер, черен пипер и сол и тенджерата се затваря. |
Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурнаПриготвя се соса като се вари смес от маслото, прясното мляко и брашното....С приготвения сос се залива ястието и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути. |
Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълкиЯстието се вари на бавен огън до омекване. |
Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленцаДокато се варят, зеленчуците за салатата се измиват, подсушават се и се смесват. |
|
Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурнаАртишокът се разрязва на четири и се слага да се вари в 8 литра вряща подсолена вода....Ястието се подправя с мащерка и дафинов лист. |
Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено виноЗаливат се със студена вода и се оставят на котлона да кипнат, след което се варят 30 минути на слаб огън....Ястието се пече 2 часа и половина на около 180 градуса. |
Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело млякоСместа се темперира със сос от ястието и се слага в тенджерата....Оставя се да поври няколко минути. |
|
Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос БешамелВ сгорещено месо се запържва до златисто брашно....Отгоре се нареждат тиквичките, нарязаните на кръгчета твърдо сварени яйца и 1/3 от соса....Преди изпичане за 30-45 минути в загрята на 200 градуса фурна, ястието се поръсва с настъргано сирене Гауда. |
Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджераЯстието се вари, докато водата се поеме от ориза. |
Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйцаЯхнията с кюфтета се оставя да поври още 10 минути или до сгъстяване....Готовото ястие се поръсва с магданоз. |
|
Яхния от нахут с ориз, бекон, домати, лук и чесънЯстието се вари до готовност. |
Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезанНалива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка. |
|
Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезанДобавя се скълцаният чесън и сварените и отцедени спагети....Внимателно се налива чашата вода и разбитите жълтъци, като ястието се разбърква. |
|
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноПриготвя се соса - запържва си брашното до златисто в кравето масло, добавя се сметаната и бульона, овкусява се със сол и черен пипер и се вари, докато кашата се посгъсти....Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност. |
Печена кокошка с ориз и зелен лукНареждат се порциите месо....бульон (от варенето на кокошката) и олиото....Ястието се пече на 180 градуса за около 40 минути. |
| Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 49 Следваща Последна |