Рецепти за варени месни ястия

968 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 40 41 42 ... 49 > >>

Ризото с бял ориз, сирене пармезан, лук, бяло вино и подправки

Прибавя се виното и ястието се вари, докато течността изври.


Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Ястието се вари на умерен огън.


Чорба от свински крачета с прясно мляко

Свинските крака се заливат с водата, варят се няколко часа, за да могат да се обезкостят по – лесно....Месото се пуска в бульона заедно с черния пипер.


Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)

Варят се докато омекнат, след което се пасират още горещи....Гарнитурата е подходяща за бяло месо и риба.

Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)

Супа топчета със зелев сок и ориз

Добавят се кюфтенцата и се варят около 10 минути.

Супа топчета със зелев сок и ориз

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути.


Търкаляни кюфтета в доматен сос

Щом сосът заври се слагат оваляните кюфтета и се варят 30 минути.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Щом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз....Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Талятели с шунка и сметана

След няколко минути се добавят сварените талятели, а също и разбитите с вода, черен пипер и сол сурови жълтъци.

Талятели с шунка и сметана

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Когато оризът е почти сварен, се добавят скаридите и ястието се оставя да къкри така около 15 минути, докато водата се изпари напълно.

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Шарена макаронена салата с паста триколоре, кренвирши, кисели краставички, грах, царевица, майонеза и сметана

Киселите краставички и кренвиршите се нарязват на ситни кубчета и заедно с граха и царевицата се добавят към сварените и отцедени от водата макарони.

Шарена макаронена салата с паста триколоре, кренвирши, кисели краставички, грах, царевица, майонеза и сметана

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Вари се, докато се сгъсти и стане с консистенция на кетчуп.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

През това време кускусът се сварява според указанията на опаковката (използваният в тази рецепта едър кускус е сварен в подсолена вода в пропорция 1:4).

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Този процес се повтаря до изчерпване на количествата.

Вкусен омлет с 2 яйца, шунка, сирене Ементал, праз лук, прясно мялко и зелени подправки

Шишчета от бекон и спанак на скара

Поднасят се горещи върху листа от маруля и гарнирани със зрънца варена царевица.

Шишчета от бекон и спанак на скара

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Варят се до омекване на картофите, след което продуктите се пасират до гладкост.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Обезкостените сливи, кайсиите и сварените кестени се нарязват на ситно и се добавят към сместа.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Поръсват се с босилек и след като поврат 1-2 минути, се добавя топеното сирене.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Поднася се на порции с варени картофи.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 40 41 42 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.