Рецепти за варени месни ястия1788 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 42 43 44 ... 90 > >> |
Лозови сарми с телешка кайма, лук, гъби, стафиди и орехи по родопскиТелешкото месо се сварява в подсолена вода и след това се нарязва на ситно....Налива се топла вода и сармите се оставят да се варят на умерен огън до готовност. |
|
Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурнаКъм ястието се добавя свареният боб и се поставя във фурна при 180 градуса. |
Солена торта с блатове от настъргани варени картофи, кисели краставички, яйца, сирене и шункаЯйцата, картофите и морковите трябва да са предварително сварени. |
Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурнаЩом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета. |
Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и рибаПодходяща е за пържоли, риба и други месни ястия...Тази смес се добавя съм сварения грах. |
Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиганПрибавят се доматеното пюре и ястието се овкусява с подправките....Оставя се да поври за около 15 минути, след което се добавят зеленчуците. |
Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурнаПилешкото месо също се сварява за около 10-12 минути....Сосът се разбърква и се добавят сварените киноа и пиле....Ястието се прехвърля в тава. |
Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурнаПилешките бутчета и крилцата се слагат да се варят във вода с малко сол....Ястието се поръсва с накълцан магданоз и настърган кашкавал и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. |
Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурнаЗашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност. |
Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофиТе се поставят в тенджера, заливат се с 400 мл вода и се варят на слаб огън до омекване на месото. |
|
Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиганДокато воденичките се варят, лукът се обелва и нарязва на едри парчета, морковите и чушките – на ивици, а гъбите – на полумесеци....Малко преди зеленчуците да омекнат, към тях се прибавят пилешките воденички и ястието се готви още около 15 минути. |
Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под наляганеЯстието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус....Подготвените лук, гъби и моркови се слагат в тенджера и се задушават в олиото и малко от бульона от месото, под капак, за 4-5 минути. |
|
Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашноЯхнията се захлупва и се вари на умерен огън, докато месото омекне напълно. |
Пилешка супа от фенер с морков, чушка, чесън, домат и макарониКогато кипне, пяната се отстранява и се вари около половин час....След това се добавят, накъсаното месо, морковът и макароните. |
Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджераКогато бобът поври, се прибавят пушените свински ребра....Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол. |
Пилешка каша с морков, лук, целина и сиренеБрашното се запича до златисто в сух тиган, добавя се маслото и прецеден бульон от варенето на пилето....След това, когато кашата заври, се добавя накъсаното пилешко месо. |
Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданозСвареният ориз се слага в купа. |
Салата от варен смилянски боб с шунка, магданоз и соев сос, поднесена върху зелени марулиСвареният боб се смесва с нарязаната на кубчета шунка, ситно накълцаният магданоз и подправките. |
Печени пилешки бутчета с ориз, гъби и магданоз на фурнаБульонът от тяхното варене се прецежда и запазва....Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз. |
Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)Поставете ги във вряща подсолена вода и варете 10 минути....Оставете ястието да ври на слаб огън още няколко минути, докато се сгъсти. |
|
| Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 90 Следваща Последна |