Рецепти за варени месни ястия

968 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 42 43 44 ... 49 > >>

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко и сосът се вари, докато се сгъсти....Ястието се пече в загрятата фурна за още около 20 минути.


Сарми с лозови листа кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Останалите лозови листа се пълнят с приготвената плънка и се завиват на сарми, но не много стегнато, защото булгурът набъбва при варенето.

Сарми с лозови листа кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Сосът се оставя да поври, докато се сгъсти.

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко

Посоляват се и се варят до омекване....Готовото картофено пюре се сервира като гарнитура на почти всичко - месо, риба, скара.

Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко

Мусака с елда и кайма

Слага се на котлона и се вари около 20 минути....Ястието се прехвърля в тава и се запича за 30 минути на 180 градуса.


Домашни питки със сос Болонезе

Сосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути.


Руло Стефани в бутер тесто на фурна

Сварените яйца се слагат в средата на каймата и се оформя руло....Ястието се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.


Шоколадов крем пудинг с маслен какаов крем

Разбърква се и се налива гореща вода, колкото да се получи месо тесто....Сместа се вари на тих огън при непрекъснато бъркане.

Шоколадов крем пудинг с маслен какаов крем

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Добавя се 1 литър от бульона от варенето на шкембето.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Добавят се сварените картофи и се поръсва с накълцан копър.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Картофена яхния с бекон и кимион

Ястието се задушава, като на части се налива вода, докато картофите са сварени.


Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Картофите се варят в подсолена вода до полуомекване.


Зелен фасул (боб) фрикасе

Ястието се връща на котлона да поври още няколко минути и след това се сервира, поръсено с червен пипер.


Пържени булгурени кюфтета с кайма, лук и подправки - кимион, магданоз, чубрица

Каймата се омесва със сварения булгур, яйцето, нарязаният лук и подправките - кимион, чубрица, магданоз, черен пипер.


Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

От запържената кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят лодките от тиквички.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Солена торта без брашно от омлети с шунка, бекон, крема сирене и кашкавал

Накрая солената торта се намазва с останалата майонеза и се поръсва с настърган кашкавал и сварено яйце.


Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Топчетата се варят до готовност и тенджерата се сваля от котлона....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.


Спагети с кайма, сос песто и червен лук

Сварената и отцедена от водата паста се поставя в тиган с малко зехтин и върху нея се изсипва каймата, а също и босилековото песто....Ястието се разбърква, докато температурата на всички продукти се изравни и ароматите се смесят.


Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Същото се повтаря с останалите спагети, сос и двата вида кашкавал.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Натрошава се гъбеният бульон и картофите се варят 10 минути....Ястието се поръсва с шарен пипер, магданоз, тиквени семки и се запича в загрята фурна за около 10-15 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.