Рецепти за варени месни ястия

1788 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 45 46 47 ... 90 > >>

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

Месото се обезкостява и се накъсва....Оставя се да се вари още около 5 минути и накрая се поръсва с накълцан магданоз.


Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Прибавя се сметаната и месото се оставя да прокипи, след което се отстранява от котлона и е готово за консумиране.


Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Щом дробчетата са почти готови се добавя свареният ориз и сол и се разбърква....Ястието се готви до пълна готовност.

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Картофено руло от варени пюрирани картофи, гъби, кайма и кисели краставички

След това се слагат сварените и нарязани на ситно гъби.


Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиган

Задушават е за няколко минути, след което се прибавят сварените и отцедени воденички....Ястието се овкусява със соев сос, доматено пюре и подправките и се задушава за още няколко минути.


Празнична салата с макарони, шунка, кашкавал, кисели краставички, варени яйца и майонеза

Сварените макарони се смесват с майонезата.


Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Оставя се да поври няколко минути, като периодично се разбърква.


Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Поставя се в тенджера и се вари около 20-30 минути....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз....По подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо.


Солен пилешки пай със зеленчуци (моркови, целина, грах) на фурна

Варят се в продължение на 15 минути, след което се отцеждат и оставят настрани.


Пилешка супа с ориз и лимонов сок

В тенджера със студена вода се поставя измитото и почистено пиле, заедно с дреболиите от него и се вари на слаб огън.


Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло

Супата се сервира, като във всяка порция се слага по сварено пъдпъдъче яйце – нарязано на филийки.


Винен кебаб от свински бут с червено вино

Ястието се оставя да поври, докато сосът се сгъсти....Свинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно.


Агнешка супа (чорба) с карфиол, моркови, ряпа, боб, зелен лук и магданоз

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се слага да се вари в дълбока тенджера в около 3 л вода.


Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Отгоре се поръсва с натрошен бекон, гъбите и сварените яйца.


Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре

Нареждат се в по-голяма тенджера, заливат се с гореща вода и се варят на тих огън.


Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Наливат се 500 мл хладка вода и се варят на тих огън 50-60 минути.


Пилешка каша с лук, масло и брашно

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио, добавя се червен пипер и бульон от варенето на пилето....Когато кашата заври, се добавя накъсаното на парчета месо.


Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

Втора плънка:2 твърдо сварени и нарязани на ситно яйца се смесват с 1 с.


Печени пилешки хапки в глиниено гърне (гювеч) със зеленчуци и червено вино

След това месото и зеленчуците се посоляват и се прехвърлят в глинено гърне или гювеч....Вари се на тих огън около час.


Салата от ориз с грах от консерва, салам, майонеза, домат и варени яйца

Салатата се украсява със стръкчета магданоз и кръгчета магданоз и резени варени яйца.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.