Рецепти за варени месни ястия1601 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 81 > >> |
Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурнаДобавят се няколко зърна черен пипер и месото се вари около 20 минути. |
|
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераКапамата се притиска с чиния и се вари на бавен огън до готовност на месото. |
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и морковиТелешкото месо се реже на хапки....Телешкото се вари около час и половина, докато омекне. |
|
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъбиПрез това време лукът се реже на колелца, а месото - на хапки....Задушават се до омекване в малко олио, след което се поставят в дълбока тенджера, заедно със сварените картофи, маринованите гъби, консервираните белени домати, заедно със сока от консервата, и се добавят подправките - черен пипер и сол....Ястието се оставя да къкри, докато 1/3 от доматения сос изври, след което се добавя разбитото в малко количество хладка вода брашно и яхнията се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. |
|
Пълнен печен пъпеш с плънка от пилешко бяло месо от филе и картофиВ него се поставя пилешкото месо, варените картофи, добавя се ситно нарязан магданоз и се залива с пилешкия бульон. |
|
Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурнаВ тенджера се поставя пилешкото месо, добавят се черният пипер на зърна и дафиновият лист и се залива с вода....Добавят се два черпака бульон от свареното пиле....Тази смес се излива върху ястието и то се поставя във фурната. |
|
Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурнаКогато месото е сварено, се изважда и бульонът се прецежда....Налива се агнешкият бульон и ястието къкри, докато оризът набъбне. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаОбезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета. |
Бистра пилешка супа с картофи, варена царевица и сиренеПрибавя се пилешкото месо, нарязано на кубчета, и се готви 2 минути - докато месото промени цвета си....Налива се пилешкият бульон и супата се вари, докато картофите омекнат....Накрая се добавят царевицата и черният пипер и ястието се готви още 2-3 минути. |
Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонезаЯйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени. |
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаТелешкото месо се нарязва на тънки ивички и се запържва за десет минути в маслото....Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути....Телешкото Строганов се сервира горещо върху канапе от варен ориз. |
|
Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуциСвинското месо се нарязва на парчета и се слага в купа....След като малко поври, се прибавят водата и нишестето....Ястието се разбърква и се оставя на средна температура до готовност. |
|
Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайскиЯстието се оставя да се готви до готовност на месото....По желание се сервира с гарнитура от варен ориз. |
|
Ориз по мексикански с пилешко месо, червен боб, царевица, чушки, домати и ароматни подправкиПилешкото месо се запържва в загрята мазнина за няколко минути....След това се добавят отцедената царевица от консерва, червен боб от консерва и свареният ориз....Ястието се разбърква добре и се готви още 2 минути. |
|
Солена торта с варени картофи за блат, пилешко месо, заквасена сметана и гъбиКартофите и пилето трябва да са предварително сварени. |
Салата с варено пилешко месо, броколи, кисели краставички и майонезаБроколите се сваряват, както и пилешкото месо. |
Яхния от свинско месо от бут по градинарскиЗахлупва се и ястието продължава да се вари, докато месото омекне напълно. |
|
Супа от патешко месо, карфиол и целинаПатешкото месо се нарязва на парченца и се задушава в сгорещения зехтин, заедно със ситно нарязания лук....Щом ястието заври, се добавя карфиолът, накъсан на розички....Супата се оставя да се вари на тих огън, докато всички продукти омекнат. |
|
Варено пилешко филе със сметана и целинаМесото се сварява на пара....Задушава се с малко вода до омекване, след което се прибавят маслото и черният пипер и варенето продължава още няколко минути. |
|
Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен оризТелешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото....Тас кебапът се поднася върху варен ориз. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 81 Следваща Последна |